韭菜花產季

溪湖楊姓韭菜花農表示，一年四季皆是產期，只是冬天冷，開花不多。而挑選韭菜花時，應注意花苞要尚未開，若等到花開，口感較粗。

老媽最近炒了幾盤的韭菜花,都很好吃,脆嫩多汁. 詢問之下,才知道原來韭菜雖然四季都有(尤以二月為佳),但是好吃的韭菜花卻是從農曆七月半(中元節, ...

韭菜- 農業知識入口網產期, 1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月... 韭菜花以肥嫩為上等品質，用手折取一小段，若切口纖維多 ...

韭菜原產於中國，在台灣以桃園市大溪為最大專業區、彰化縣埔鹽、田尾及花蓮縣吉安次之，全年都能生產，春天時品質最佳；韭菜花的產地以彰化縣二林、溪湖為主，產期 ...