古早味蛋糕失敗原因
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【食譜】古早味蛋糕做法:懷舊台灣味海綿蛋糕,綿密濕潤又鬆軟,氣炸鍋OK · 1. 將蛋白、蛋黃分開,蛋白盆內需無水無油;沙拉油與牛奶放入鋼盆或小鍋中 · 2.
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基礎古早味海綿蛋糕. 濃郁蛋香、質地柔軟、口感蓬鬆是海綿蛋糕的特色。 只要簡單技巧就能讓海綿蛋糕像棉花糖一樣入口即化,對初學者而言也相當簡單喔!
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