可同時提供食品使用之中藥材

公告「可同時提供食品使用之中藥材」品項，自中華民國107年2月22日生效。107-02-14; 訂定藥事法第二十一條第三款所稱「藥品中一部或全部含有污穢或異物者」，於菊花、 ...

中藥材入菜是我國常見的飲食文化之一，衛生福利部已於107年2月13日公布最新藥食兩用之中藥材清單，並自107年2月22日生效，將原本215項「可同時提供食品使用之中藥材」 ...

基於華人自古以來就有「藥食同源」的說法，有些中藥材可作為食品治療疾病稱之為「食療」，也可作為藥物，又或者將部分中藥材添加在食品中用以調養身體 ...

... 藥食兩用」的中藥材品項有兩種，一為中醫藥司公布「可同時提供食品使用 ... 之「可供食品使用原料彙整一覽表」，因此食品業者要選用中藥材當食品 ...

「可同時提供食品使用之中藥材」舊清單是依本草綱目等中醫藥典籍擬定，共有215項中藥材，典籍記載認為有功效。 但是，對現代人而言，舊清單內的中藥材多半 ...