咖啡歷史文化

據估計，全球每天喝掉16億杯咖啡，有1.25億人口在為咖啡產業而努力，關於咖啡的起源、傳播、種類、發展，乃至於咖啡與人、與文化歷史之間的連結，本書將一一為您呈現！ 看 ...

這一切都始於1714年，阿姆斯特丹市長送給法國國王一株鐵皮卡樹苗，而法國人則在培育後移植到中南美洲，這棵咖啡樹成為後來巴西鐵皮卡的來源，成為”中南 ...

關於咖啡的起源較爲流傳的是這樣一個故事：公元6世紀，一個埃塞俄比亞的牧羊人發現，他的羊羣在食用了野生咖啡樹上的果實之後就變得格外的亢奮。出於好奇 ...

喝咖啡的文化可回溯到至11世紀，咖啡最先從衣索比亞進口到阿拉伯，波斯人對於這新的「伊斯蘭酒」所帶來產生的興奮作用，相當狂熱，因為回教嚴格禁止飲酒，「coffee」這個字 ...