揀火龍果

白心火龍果富含膳食纖維和葉酸，對便秘情形的人而言，攝取火龍果可一次獲得葉酸和纖維雙重的營養補充。 記得多年前，有位病患急急忙忙打電話到診所給我， ...

火龍果富含膳食纖維，不但營養價值高，還有助於排便，不過營養師提醒，由於火龍果屬高鉀水果、糖份含量又高，因此有糖尿病、慢性腎衰竭心律不整或洗腎 ...

很多人都在吃了紅色火龍果後，發現排尿呈粉色甚至大號也略帶顏色，這個顏色是「甜菜紅素(Betalains)」，在果實與果皮中間的粉紅色內皮是含量最高的地方， ...

火龍果不僅有大家常見的紅色、白色果肉之分，竟然還有「黃龍果」！3種都很營養，尤其正值產季，香甜多汁的 ... (火龍果,紅肉,白肉,營養師,高敏敏,便秘)