[DIY] 自己煮素食十全大補湯記錄 - GT Wang

這次要煮素食的十全大補湯，我買了金針菇、杏鮑菇、厚肉香菇、高麗菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、黃玉米、人參山藥，除了厚肉香菇是有機轉型期的（全聯買的），其餘 ... Blogger舊站 關於 Facebook Flickr 物聯網 網站架設 程式設計 統計 素食 特價優惠 宗教 物聯網 網站架設 程式設計 統計 素食 特價優惠 宗教 [DIY]自己煮素食十全大補湯記錄 2020/12/19 1留言 本篇記錄我用里仁的十全大補湯中藥包，自己煮素食十全大補湯的過程。

最近里仁推出了一系列的藥膳燉包，自己加一些料就可以輕鬆煮補湯，非常方便。

十全養生藥膳燉包 以往這類的中藥材都會有二氧化硫等問題，里仁賣的這些都有經過檢驗，吃起來比較安心。

十全養生藥膳燉包 在十全養生藥膳燉包的背面標示中，有建議的調理方法，但是我不想喝中藥味太重的補湯，所以我沒有按照它的比例，我的蔬菜與水量加的很多，一次煮一大鍋。

這次要煮素食的十全大補湯，我買了金針菇、杏鮑菇、厚肉香菇、高麗菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、黃玉米、人參山藥，除了厚肉香菇是有機轉型期的（全聯買的），其餘的食材都是有機的（里仁買的）。

各種食材 通常補湯都會放一些素料，我在里仁買了這一款植物素肉，他很適合煮湯，口感類似貢丸。

植物素肉 一包有九顆，煮了之後會稍微脹起來，味道不會太重。

植物素肉 煮補湯可以加一些米酒，台灣菸酒的紅標料理米酒在全聯就可以買到。

紅標料理米酒 首先把所有的食材洗乾淨，切成塊狀。

人參山藥 胡蘿蔔 黃玉米 金針菇 杏鮑菇 白蘿蔔 厚肉香菇 高麗菜 補湯的煮法很簡單，只把所有的食材放進鍋中，水滾之後轉小火燉煮30分鐘就可以了，沒什麼技巧。

所有的食材 除了食材之外，也要記得放十全養生藥膳燉包，還有加入米酒。

十全養生藥膳燉包 煮好之後，放一些鹽巴調味，再加入一些黑麻油會更香。

素食十全大補湯 這樣就完成一大鍋素食十全大補湯了，這樣一鍋我可以吃超過一週。

素食十全大補湯 冬天很冷的時候每天喝一碗，真的會感覺比較不怕冷。

素食十全大補湯 DIY 素食 G.T.Wang 個人使用Linux經驗長達十餘年，樂於分享各種自由軟體技術與實作文章。

1留言 新增留言→ DepositViaGoPay 这让我饿了 2021/07/20 回覆 LeaveaReply取消回覆 留言* Name* Email* Website 搜尋 分類Arduino(5) BeagleBoneBlack(1) DIY(54) Linux(316) MacOSX(32) Octave(15) Perl(12) R(47) Windows(97) WordPress(16) 個人(15) 免費(35) 兒童(30) 實用工具(85) 手機(13) 技巧(45) 有趣(99) 樹莓派(57) 物聯網(55) 玄學(11) 生活(209) 程式設計(137) 統計學(8) 網頁空間(36) 網頁開發(128) 虛擬化(7) 農業(42) 遊戲(9) 開箱(131) 雲端(4) 宗教 如何戒邪淫、遠離婚外情 戒淫寶典：《壽康寶鑑》白話有聲書 公益 家扶基金會 台灣世界展望會 Yahoo奇摩公益 igiving公益網 社團法人新竹縣愛心物資集發協會 ©2022G.T.Wang