名醫教學如何辨識食品添加劑:3 個方法避免危險添加物、吃得 ...
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訂閱電子報享好禮,豐富的內容、正確的健康資訊,還有 Heho 獨家優惠在裡面喔!擔心服用太多食品添加劑影響健康?想降低食品添加物的攝取,重點不在禁絕含有食品添加物的食物,而是學會如何挑選,避免含有大量添加物或危險添加物的食物。
大部分的加工食品在製造過程中都會使用食品添加物,所以想減少食品添加物的攝取, 最簡單的方法就是少吃加工食品。
尤其是看不出原料也吃不出原味的深度加工食品,盡量選擇看得到原形、吃得到原味的食物。
舉例來說,各式各樣的零食,如糖果、飲料、 餅乾等,就屬於看不出原料也吃不出原味的深度加工食品