春吃韭菜9大好處8大禁忌@ 生物活流電治療師Elain 的BLOG
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(5)不應與蜂蜜同時食用韭菜含有豐富的維生素C,和蜂蜜同時食用,所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。
又蜂蜜性滑利通腸,韭菜含有豐富的纖維素 ...
生物活流電治療師Elain的BLOG我是一個活電流治療師,從事這行工作己有多年,這行工作對我來說挑戰性極大,時常會遇到不同症狀的人,不同的症狀就要用不同的方法來治理.所以我一直不斷的研究如何才能做到最好。
在這幾年經我手治理過不少人﹕有不少名人(恕我隱名,我不想利用他們為自己貼金)和各種病患者。
我看到了人的脆弱和健康的重要,所以我希望盡自己的能力去幫需要幫的人。
痛症帶給人的苦是難以言喻,因為這是我曾經走過的路。
希望看到我的Blog的人能提出自己看法和見議我的網誌http://blog.xuite.net/elain938/hkblog日誌相簿影音好友名片
201404160741春吃韭菜9大好處8大禁忌?生活放大鏡
春韭入菜來。
韭菜又叫“起陽草”,性溫,有補腎補陽的作用。
春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。
而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。
多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。
1、增進食慾
韭菜中含有植物性芳香揮髮油,具有增進食慾的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益於增進健康。
2、益肝健胃
韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能;
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益於人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。
4、潤腸通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌。
5、殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
6、護膚明目
韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。
7、降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、貧血與動脈硬化,所以不妨適當多吃韭菜。
8、補氣壯陽
古人稱韭菜為“壯陽草”,可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛症。
9、美容護膚
韭菜含有豐富維生素A,吃韭菜可以不但可以美容護膚,明目、還可以有效降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。
吃韭菜禁忌:
(1)陰虛火盛者不宜食用韭菜辛溫助陽,能燥動相火,耗竭真陰,動物實驗表明可使被實驗的動物出現狂躁、痙攣乃至死亡,故《本草求真》說:“火盛陰虛,用之最忌。
”
(2)夏日不應多食夏日韭菜多老化,纖維多而粗糙,不易被吸收,夏季胃腸功能降低,多食會引起腹脹不適或腹瀉。
(3)食用時不應加熱時間過久韭菜中含有豐富的維生素B,加熱能使這補成分破壞,加熱時間越久,破壞越多。
故不應長時間加熱后食用。
(4)不應生食韭菜既不可加熱時間過久食用也不可生食,因韭菜纖維素較多,又難以消化,又不象蔥蒜可剝皮後生食,食用部分離地面較近,常污染微生物、寄生蟲卵,且分株較多,不容易淘洗乾淨,容易感染疾病,故不宜生食。
(5)不應與蜂蜜同時食用韭菜含有豐富的維生素C,和蜂蜜同時食用,所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。
又蜂蜜性滑利通腸,韭菜含有豐富的纖維素能導腹瀉,二者同食,能導致泄瀉。
故《本草品彙精要》說:“不可與蜜同食。
”
(6)服維生素K時不應食用服維生素K時忌食含維生素C多的食品,本品維生素c含量甚高,同用可降低維生素K的療效。
(7)不宜與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發作,易致肝病及出血性疾病。
(8)不宜與牛肉同食,易致牙齦炎症。
來源:天下養生網
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