【日本食記】北海道旭川拉麵青葉本店飄香70年醬油拉麵，富 ...

身為終極拉麵愛好者，來到北海道旭川實在難掩興奮不僅是北海道三大拉麵派系之一，有多間名店更皆緣自旭川，稱為拉麵天堂也不為過這次到訪旭川的時間有限， ...

旭川拉麵丸開在鳳山的五甲自強夜市，有多種口味拉麵可選，而且內用加麵免費，老闆說拉麵比一般給得更多，湯底也是加倍，來這裡不用擔心吃不飽，完全滿足 ...

旭川市內拉麵店的數量與人口之比非常高，因此有拉麵王國之稱。旭川拉麵中以醬油拉麵最著名，不過也有名店的主要產品是鹽或味噌拉麵，並不統一。湯汁的主要 ...

北海道各地都有代表拉麵名店，口味也不盡相同，但這些拉麵店都分別散落在各城市，其中為比較熱鬧的大城市札幌、函館、旭川為大宗。如果想要滿足一次吃到所有 ...

旭川拉麵是北海道旭川市的在地拉麵。旭川拉麵大多是醬油口味的中太捲曲麵，用豬骨和雞骨熬煮高湯，再與海鮮高湯調和而成的雙重湯頭，湯的 ...