戚风海绵蛋糕的做法 - 美食天下
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把盆放入温水中打发,打发至蛋液滴下不消失. 戚风海绵蛋糕的做法步骤:4. 4. 再放入过筛的低粉搅拌至无干粉. 戚风海绵蛋糕的做法步骤:5. 5. 再放入水和油搅拌均匀. 美食天下首页 菜谱 食材 专题 笔记 社区 活动 搜索 饮食健康 烘焙 妈妈派 客户端 美食天下 菜谱 搜索 菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补 首页 热菜 凉菜 汤羹 主食 小吃 西餐 烘焙 饮品 泡酱腌菜 自制食材 家常菜谱 最新菜谱 全部菜谱分类 您的位置:美食天下>菜谱> 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 戚风蛋糕 生日 戚风海绵蛋糕 花擦擦 1张图片 食材明细 主料 低粉 120克 鸡蛋 5只 辅料 色拉油 25克 糖 100克 水 30克 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 戚风海绵蛋糕的做法步骤 1所有食材 2鸡蛋打入盆中放入糖 3把盆放入温水中打发,打发至蛋液滴下不消失 4再放入过筛的低粉搅拌至无干粉 5再放入水和油搅拌均匀 6搅拌好的面糊放入模具里,烤箱150度预热5分钟烤40分钟 来自美食天下花擦擦的作品 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 戚风蛋糕 生日 点赞 收藏 加入菜单 评论 微信/手机扫码查看 戚风海绵蛋糕的更多做法 更多 棉花蛋糕 sunshinewinnie 戚风蛋糕 浓咖啡淡心情 海绵戚风蛋糕 逝去的爱情 你可能还喜欢 更多 烘焙 儿童 蛋糕 豆沙蛋黄月饼 逝去的爱情 红曲蛋糕卷 逝去的爱情 黄桃蛋挞 鑫姐厨房 巧克力淋面蛋糕 石榴树2008 酸奶纸杯蛋糕 水怜忧 香蕉蛋挞 敏zhu 热门推荐 更多 热门专题 更多 板栗烧鸡 杏仁豆腐 素炒三丝 牙签牛肉 花生豆浆 茄汁菜花 羊杂汤 辣子鸡块 五香牛肉 干炸里脊 香煎鲳鱼 黑米红枣粥 简易披萨 香蕉鸡蛋饼 萝卜炖肉 最受欢迎的家常菜 更多 红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹 美食天下-让吃更美好! 菜谱· 食材· 魔方· 关于我们· 联系我们· 加入我们· 服务声明· 友情链接· 网站地图· 移动应用 ©2004-2021美食天下保留所有权利-京ICP证090244号 微信公众号 手机客户端
延伸文章資訊
- 1食材都一樣?磅蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕的差別是…
... 蛋糕(Sponge Cake)的基本材料,其實一樣都是糖、奶油、麵粉跟雞蛋嗎?口感同樣富含空氣感的海綿蛋糕跟戚風蛋糕(Chiffon cake)又有甚麼不同呢?
- 2戚風蛋糕和海綿蛋糕的比較 - 曙商實業股份有限公司
蛋糕一般有海綿蛋糕(Sponge)和戚風蛋糕(Chiffon Cake)。戚風其實是音譯,實指一種布料,類似絲绸的喬其纱。因這款蛋糕的口感和組織特别柔軟,綿滑,如喬其纱的質感。
- 3[美食小百科] 海綿蛋糕與戚風蛋糕之傻傻分不清楚??!!
海綿蛋糕/Sponge和戚風蛋糕/Chiffon Cake。 · 類似絲绸但是有没有像絲绸那樣難保養,這就是喬其纱。 · 因這款蛋糕的口感和組織特别柔軟,綿滑,所以就叫做 ...
- 4海綿蛋糕戚風蛋糕*食譜*Sponge cake.Chiffon Cake - 余優里的 ...
- 5烘焙趣 海綿蛋糕__四種做法簡單又好吃! - 山谷雲端
7.跟戚風相比,我個人覺得戚風較易操作,口感也較細緻。但雞蛋香氣則是海綿蛋糕略勝一籌。 基礎原味戚風蛋糕:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/ ...