韭菜炒豆干的做法- 菜谱 - 美食天下

韭菜炒豆干的做法步骤 ... 豆干切薄片。

... 韭菜洗净后剪去根部顶端，切成寸段。

... 锅内放适量油，烧6成热后放入花椒粉爆香。

（如果为了成菜表面没有粉末状的花椒粉，可以用 ... 美食天下首页 菜谱 食材 专题 笔记 社区 活动 搜索 饮食健康 烘焙 妈妈派 客户端 美食天下 菜谱 搜索 菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补 首页 热菜 凉菜 汤羹 主食 小吃 西餐 烘焙 饮品 泡酱腌菜 自制食材 家常菜谱 最新菜谱 全部菜谱分类 您的位置：美食天下>菜谱> 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐 韭菜炒豆干 温暖sunny   5张图片 “俗话说：“一月葱，二月韭”，早春二月正是吃韭菜的黄金时节。

韭菜味道鲜美且百搭，与肉类、鸡蛋、鱼虾贝类都是好伙伴。

我尤其喜欢在烹制海鲜的时候加一把韭菜，两者混搭起来异常的鲜美。

韭菜不仅适合搭荤，还适合搭素，豆芽、豆干和它组合起来，又多了种不一样的鲜味。

用韭菜炒五香豆干，只需要两三种调料，几分钟内就能完成一道下饭的好菜。

” 食材明细 主料 五香豆干 4-5块 韭菜 100克 辅料 生抽 一勺 盐 适量 胡椒粉 半小勺 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒豆干的做法步骤 1豆干切薄片。

2韭菜洗净后剪去根部顶端，切成寸段。

3锅内放适量油，烧6成热后放入花椒粉爆香。

（如果为了成菜表面没有粉末状的花椒粉，可以用花椒粒放入油锅中炸香后捞出。

） 4将豆干放入锅中翻炒。

5加入一勺生抽翻炒均匀。

6加入韭菜根部翻炒。

7待韭菜根炒至断生变色后，加入韭菜叶翻炒均匀。

8韭菜叶翻炒断生后，加入适量盐后关火，趁锅内余热翻炒均匀后出锅。

来自美食天下温暖sunny的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   午餐   点赞 收藏 加入菜单 评论 微信/手机扫码查看 韭菜炒豆干的更多做法 更多 韭菜炒豆干的做法大全 专题 韭菜炒豆干 零零落落2011 辣味韭菜炒豆干 红豆厨房 韭菜肉丝炒豆干 英子草23 韭菜炒豆干 妍之有你 韭菜心炒豆干 逝去的爱情 你可能还喜欢 更多 热菜 家常菜 老人 清蒸鳕鱼 阳阳灿烂 猪肉土豆咖喱饭 米拉Miira 香芋蒸排骨 薄灰 红焖羊肉 Magic叮咚🐾 箩卜豆腐丸子 董小伊 蚝油菠菜 小小多和包子 热门推荐 更多 热门专题 更多 红烧茄子 可乐饼 热狗面包 水果拼盘 酱油鸡 葡萄干面包 香肠炒饭 蛋白椰蓉球 自制葱油 虎皮鸡蛋 波点蛋糕卷 家庭版鱼香肉丝 荠菜煎饺 自制健康油条 香烤鸡腿 最受欢迎的家常菜 更多 红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹 美食天下-让吃更美好！ 菜谱· 食材· 魔方· 关于我们· 联系我们· 加入我们· 服务声明· 友情链接· 网站地图· 移动应用 ©2004-2022美食天下保留所有权利-京ICP证090244号 微信公众号 手机客户端