牛排怎買最好吃？2部位最嫩被推爆 - 奇摩新聞

貼文一出，不少網友回應「牛小排不錯啊，好煎也蠻嫩的」、「牛小排煎熟一點都好吃」、「牛小排真的非常好煎又很嫩，很推」、「肋條比較硬，難咀嚼喔，牛小 ... 閱讀全文0編輯中心/綜合報導2021年6月5日下午4:39·2分鐘(閱讀時間)▲牛排因為可以依照客製化做出不同熟度口感，深受不少饕客喜愛。

（示意圖／pixabay）牛排有許多種料理方式，其特有的香氣迷人，還能依照客製化做出不同熟度口感，總是令饕客齒頰留香，尤其現在疫情期間，不少想要享受牛排的人，也會到賣場買來自己嘗試煎煎看，別有一番風味。

對此，就有網友討論「請問牛排應該買哪一塊？」引發熱烈迴響。

原PO在PTT貼文指出「最近想要去大賣場買個牛肉，但不知道牛肋條跟牛小排哪一個好吃耶？因為我本人是料理白癡，所以希望不要太難煎的牛肉，板上有牛排專家可以推薦一下應該買哪一塊嗎？」▲網友討論牛排應該買哪一塊最好吃。

（示意圖／翻攝自Pixabay）貼文一出，不少網友回應「牛小排不錯啊，好煎也蠻嫩的」、「牛小排煎熟一點都好吃」、「牛小排真的非常好煎又很嫩，很推」、「肋條比較硬，難咀嚼喔，牛小排推薦」、「牛肋條是拿來燉湯的啦！要煎就是牛小排，很好煎又很嫩」；另外，也有人推薦「菲力牛排啊，五分熟有夠嫩」、「最推整條菲力，不用擔心切開來爛油花」、「菲力真的好吃，牛排只推這個」、「菲力沒有之一，嫩到爆」。

而綜合網友意見，認為牛排最好吃的兩塊肉在「牛小排」以及「菲力」，其中菲力牛排又稱腰內肉，是牛肉最嫩的部位，數量稀少，脂肪也少，吃起來鮮甜多汁，是非常珍貴的牛排部位之一；而牛小排取自牛的肋脊部位，油脂含量豐富且肉質結實，油紋分布集中且油筋及油脂分布較多，非常適合以炭烤、燒烤的方式料理，是不少老饕的最愛。

（編輯：張嘉哲）更多NOWnews今日新聞報導砸錢裝變頻冷氣！男怨「沒省多少」眾秒懂原因：沒辦法好奇「中國現在疫情」怎了！他查數據震驚真實狀況曝光煮泡麵只丟半包！男驚：誰會這樣全場秒懂原因：很正常萬寶週刊·2天前FED縮表疫情再起干擾遠距商機／快速傳輸商機再起萬寶投顧陳子榕指出，美國聯準會(FED)提前升息縮表的消息一出，台股近二日又國內疫情升溫，台股早盤小紅開出後，賣壓湧現，儘管防疫概念股撐盤，但指數仍偏弱Reactions1鉅亨網·1天前〈美股盤後〉非農報告嚇壞債市標普新年首週開局2016年來最差美國週五(7日)公布的12月非農就業報告喜憂參半，標普指數收黑0.41%，週跌幅達1.9%，創下自2016年以來最差的首週開局表現。

鉅亨網·2天前好市多12月銷售亮眼華爾街齊聲喊買好市多(COST-US)週四宣布，其12月銷售額增加16.2%，對看好該公司市場份額不斷擴大的投資者來說，這是一個充滿希望的跡象。

Yahoo奇摩股市·2天前爭議不斷！2022開春即陷兩大隱憂　國票金股價平盤震盪台股今（7）日靠金融股撐盤，不過，在金融股普遍紅通通下，國票金（2889）反而因疑似捲入國產內線交易案，股價以平盤開出後狹幅整理，呈現多空膠著狀況，終場以15.9元平盤作收，成交量5028張。

2022開春可說相當不平靜，從去年下半年併購安泰銀一案即爭議連連。

Reactions5EBC東森財經新聞·2天前妻不想住婆家又不願出錢買房！他加班拚頭期款「心累想離婚」許多人在結婚成家後，都希望能擁有自己的房子，不需要和長輩同住。

然而，買房卻是沉重的負擔。

近日，一名男網友上網發文訴苦，表示自己家中雖無婆媳問題，但妻子仍不想和公婆同住，雖然他曾提議租房，卻被妻子怒批「你之前答應我要買房的」，為了加快買房速度，他經常加班拚到月入約7萬，但加上存款後仍不夠支付頭期款。

他請妻子一起分擔頭期款也遭拒絕，令他感嘆「心累想離婚」。

Yahoo奇摩股市·2天前國巨2021年營收首度破千億！投信連四買超被動元件大廠國巨（2327）自結2021年全年營收金額正式站上千億元關卡，累計營收達1065.5億元，較去年同期676.5億元則大幅成長57％，創下連續三年營業額增長紀錄。

Reactions4鉅亨網·1天前花旗來真的！1/31前沒打疫苗員工會被炒魷魚花旗集團(Citigroup)週五(7日)發送的一份備忘錄，提醒美國員工，他們必須「完全接種疫苗」作為就業條件，否則將在月底走人。

Reactions1EBC東森財經新聞·2天前他賣屋做錯一件事少賺40%！房仲坦言很常見：投機客聽到就在布局了台灣的房價連年上漲，使買賣房屋也成為許多投資客賺價差的手段。

近日，一名網友抱怨，自己賣房時，遇到一位買家，聲稱買房是為了「給家人住」，未料當他降價出售後，卻發現那名聲稱買房是要給家人住的買家，將房產迅速抬價出售，令他錯愕不已，也十分後悔。

這個案例引發網友熱烈討論，也釣出房仲回應，表示這種案例很常見，自己還看過投資客買房後連重新翻修都沒有，就直接將房價提高40%，最終也順利賣出成交。

Reactions2moneybar·2天前賈乞敗：外資買賣超搶先看20220107大家好！今日數據報表如下：1.台指期三大法人留倉口數2.外資買賣超3.近月OIPut/Callratio4.外資台指期權留倉口數說明：注意發佈日期是否為當日風險聲明：本文僅供研究討論，投資者需自負風險。

延伸閱讀》賈乞敗：外資買賣超搶先看20220106賈乞敗：外資買賣超搶先看20220105加入i玩錢網站，免費下載金錢教育練習單，請點連結BusinessWire·2天前Cirium（睿思譽）的報告顯示，12月為2021年全球航空旅行最繁忙的月份；年底時有超過5.9萬架次航班被取消，為十年來之最倫敦,January07,2022--(美國商業資訊)--航空分析公司Cirium（睿思譽）的資料顯示，2021年12月是去年全球航班最繁忙的月份，航班總數達到243萬架次。

然而在2021年12月24日至2022年1月3日期間，全球取消的航班數為59,240架次，約占總航班數的2.4%。

本新聞稿包含多媒體資訊。

完整新聞稿請見此：https://www.businesswire.com/news/home/20220105006018/zh-HK/PRNewswireAsia·1天前大學研究顯示，年輕人才在面對不確定性的情況下優先考慮穩定工作研究還顯示，年輕人才對初創事業和國際事業的興趣下降瑞典斯德哥爾摩2022年1月8日/美通社/--2021年全球最具吸引力僱主(World'sMostAttractiveEmployers)排名顯示，學生仍然優先考慮更高的未來收入，無視所有其他僱主特質，但他們發現尋找穩定就業對年輕人才的重要性急劇上升，對工程學生來說跳升多達四個排名積分。

Universum首席策略師RichardMosely解釋說：「在經濟衰退期間尋求穩定是典型做法，而遠離高風險創業公司亦然。

這可能解釋為何有成功往績的成熟創新者，如亞馬遜和IBM等，都是排行榜的最大贏家。

」Universum是僱主品牌的全球領導者，從2020年9月至2021年5月的十大經濟體中調查超過221,800名商業、工程和資訊科技學生。

這項深遠的調查詢問受訪者在考慮未來就業時，哪些僱主特質最具影響力，以及他們最欽佩的僱主品牌。

年輕人正在改變個人和事業的優先事項：疫情促使學生重新評估他們對僱主和事業的期望；長工時、忙碌的行業會被清算嗎？對於年輕人才來說，週遊列國的事業失去吸引力：隨著邊境封工商時報·3小時前法蘭克福房價狂飆德國房價自2016年以來已經狂飆50％，法蘭克福位居全球房價泡沫指數之首，浮現過熱風險。

工商時報·3小時前咖啡爭霸戰開打隨著多元消費需求崛起，大陸咖啡市場也正從小眾轉為大眾。

尤其資本瘋狂投入，大陸自有連鎖咖啡品牌快速趕超星巴克，咖啡行業正經歷解構重組的過程。

今日新聞NOWnews·3天前他買台積電22張嗨炸！網一看全愣住台積電（2330）在去年1月21日創下679元歷史天價後，便一路下挫，並長時間在600元區間震盪，睽違了一年，在近日終於又開始上漲，讓當初買在679高點被戲稱「大學長」的套牢戶有望解套。

不過，近日就有...Reactions95EBC東森新聞·2天前FED態度轉鷹美股將崩？大咖見1關鍵喊不妙：散戶在玩火美國聯準會（FED）於1月5日公布的會議紀要顯示，高通膨背景下，最早可能將自3月起升息，而且會在升息開始後的某個時間點，開始縮減資產負債表，讓美國股市近來浮現修正壓力。

就連股神巴Reactions17東森新聞影音·3天前「不必來了！」年前失業健身器材大廠遭爆裁員年前失業怎麼辦？台中健身器材代工大廠力山工業被員工爆料，去年9月應徵，10月上工，簽了短期契約，工作到年底，員工表示當初面試時人資說明如果表現良好可以轉正職，讓他滿心期待，第一個月加班更是加好加滿，簽訂的薪水只有兩萬多，第一個月含加班費就領了4萬2千多，沒想到好景不常，契約到期前兩天公司告知，下班繳回識別證，突然就失業了。

#失業#健身器材#裁員Reactions63Money錢·3天前一張都不賣，奇蹟不會來！「存股」4大盲點，你中了幾個？手加入存股行列，也幸運搭上台股大多頭列車，但隨著美國聯準會宣示加速縮減QE（量化寬鬆）購債規模、提前升息，市場波動將加劇，兩位資深存股達人温國信與楊禮軒在此特別為存股族指點迷津。

由於銀行定存利率長期偏低，甚至接近零，越來越多人選擇存股取代定存，希望每年都有3%～5%或更高的股息收益率，為自己打造...Reactions4聯合新聞網·11小時前存股族變心！金控股人氣王從銀行轉壽險關鍵原因曝光2020年前金控股人氣王是玉山金、兆豐金和第一金，也是存股族最愛的三檔金控股，2021年卻擁抱富邦金（2881）、開發金...Reactions12民視·2天前航運景氣強強滾！謝金河：貨櫃三雄將變投資股財經中心／陳冠宇報導受到疫情影響，全球貨櫃運價飆漲，海運業獲利也跟著大爆發，長榮海運更祭出「40個月」年終獎金，引起外界高度關注！對此，財信傳媒董事長謝金河指出背後關鍵，認為從塞港到到運價始終在高檔，貨櫃航運景氣強強滾，其實都與「貨物不暢其流」有關。

Reactions9中央社·2天前【公告】彰銀110年12月份合併自結盈餘日期：2022年01月07日公司名稱：彰銀(2801)主旨：彰銀110年12月份合併自結盈餘。

發言人：陳斌說明：1.事實發生日:111/01/072.公司名稱:彰化銀行3.與公司關係(請輸入本公司或子公司):本公司4.相互持股比例:不適用5.發生緣由:公告本公司110年12月份合併自結盈餘。

6.因應措施:無7.其他應敘明事項:本公司110年12月份合併稅前盈餘6.75億元，累計合併稅前盈餘101.20億元，累計合併稅前每股盈餘0.96元，累計合併稅後盈餘87.66億元，累計合併稅後每股盈餘0.84元。

以上數字係本公司自行結算金額。

工商時報·2天前逢低布局22檔法人大掃貨美國聯準會（Fed）暗示提前升息，外資提款，三大法人6日賣超119億元，賣超以漲多的權值股為主。

但趁著盤勢大幅拉回之際，逢低加碼近期股價盤整、漲幅相對較低、高殖利率題材股等，包括聯詠（3034）、長榮（2603）等22檔個股獲三大法人狂掃貨，各買超達2～10億元之間。

Reactions1EBC東森新聞·2天前陳時中定調「已是社區感染」台灣扛得住？網狂唱衰1產業桃園機場爆發群聚感染，陳時中今日也不諱言，表示社區傳染已經成立，且「Omicron確實已進入本土」，讓民眾高度緊繃，也擔心是否恐會重返去（2021）年5月一夕爆增上百本土個案的情Reactions1CTWANT·20小時前網路下單「強制」改登入密碼　股民做這一動作遇駭客恐自行負責[周刊王CTWANT]Reactions3EBC東森新聞·19小時前水逆要來了！這5星座在重災區：衝擊很強烈2022年第一次水星逆行即將到來，命理專家小孟老師表示，第一波水逆將在1月14日至2月4日，水星將會從水瓶座逆行至魔羯座結束，而水星逆行代表著停滯、回顧、重朔，但古人認為行運沒有Reactions4財訊快報·3天前熱門股：廷鑫(2358)、錸寶(8104)、毛寶(1732)、辣椒(4946)、亞電(4939)廷鑫(2358)：受惠下游自行車、車輛、太陽能等產業需求暢旺，產能持續滿載，且因成本上漲，持續漲價，維持毛利率；皮件業務主要市場在美國，出貨亦是大幅成長。

早盤最高價來到25.5元。

錸寶(8104)：新切入儲能自動頻率控制調頻服務(AFC)，終端客戶為台電，將進一步爭取標案業務，看好AFC毛利率優於PMOLED、電池模組。

早盤最高價來到91元。

毛寶(1732)：國內本土疫情有蔓延的跡象，帶動防疫族群類股走揚。

今日股價觸及漲停價位41.35元。

辣椒(4946)：第一季推出放置類手遊作品《我叫MT：經典再現》，第三季推出日系跨平台射擊對戰遊戲《ProjectE》，另與日本IP創作商Sparkleling合作開發的手遊《純潔魔法少女》，也將於第四季問世。

今日股價在創波段新高價位78.1元。

亞電(4939)：旺季需求有遞延的現象，消費性電子產品需求持續成長，包括智慧手機、平板、NB等市場仍可見換機需求。

早盤創波段新高價位27.2元。

(呂季展)Yahoo奇摩股市·2天前升息是什麼？縮表又是什麼？一文看懂聯準會貨幣緊縮政策！近期「Fed升息後就縮表道指重挫近400點」讓不少投資人都困惑，究竟什麼是縮表？縮表為何又會讓道瓊指數重挫？Yahoo奇摩股市帶你用三分鐘快速搞懂央行的貨幣政策！Reactions2EBC東森新聞·2天前長榮離職領不到40月年終被前同事笑他秀5000萬對帳單打臉隨著長榮大方發出高達40個月的年終獎金，長榮旗下員工都開心到不行，但若因為離職錯過這份大禮，無疑是啞巴吃黃蓮，有苦說不出。

近期PTT便出現一篇文章，內文中提到有位網友已經在長榮工Reactions130商業周刊·1天前「當散戶不可恥，只要不是韭菜就好！」樂活大叔施昇輝教你如何做個會賺錢的散戶大家都知道，股市投資人十之八九都是賠錢的，而其中幾乎都是散戶。

很多人把「散戶」和任大戶宰割收成的「韭菜」畫上等號。

大家都不想當賠錢的散戶，所以積極學習股票投資的基本分析和技術分析，以為就能從「散戶」變「專家」。

但是不管多認真學習，都不保證變成賺錢的專家。

我認為當散戶不可恥，只要不是韭菜就好。

Reactions1姊妹淘·3天前張庭解套了？未直接控股傳銷公司女星張庭和林瑞陽以微商銷售方式，在中國經營「TST庭秘密」護膚品事業，創造1,500億元台幣身家，相當風光，沒想到去年被揭發由張庭掛名董事長的「上海達威爾貿易有限公司」，因涉嫌傳銷事業被政府徹查，凍結...信傳媒·2天前名家開講》杜金龍：外資大買為賺匯差　台股量價背離元宵可能見高點台股在2021年創下大驚奇，2022年開春更逢外資大力加碼，創下歷史新高1861時報資訊·21小時前《各報要聞》13檔營收三高股賺獎金【時報-台北電】全球資金派對接近尾聲，高漲的股市面臨拐點之際，法人認為，上市櫃2021年營運成績單即將全數出爐，可挑選去年12月、第四季及全年營收皆創歷史新高，且三大法人仍維持買超，籌碼面也未鬆動的個股，包括廣達、京元電子、雙鴻等13檔，帶領大盤守穩月線，甚至伺機直攻萬九大關。

美聯準會（Fed）擬加速升息、縮表利空消息持續發酵，台股7日大跌198點，元月首周「虎頭蛇尾」收跌49點，群益投顧董事長蔡明彥指出，美債殖利率飆升，資金大舉退出風險性資產，加上本土疫情又有升溫趨勢，導致盤面多頭氣氛面臨考驗。

不過，整體來看，主計總處預估2022年台灣經濟成長率為4.15％，成長動能並未受到影響，具基本面題材的個股，在修正期間更容易獲得低接買盤關愛。

據統計，已公布2021年12月營收的上市櫃公司，目前有82檔創下歷史新高，若進一步擴大至第四季、全年營收也同步改寫新高紀錄，且獲得三大法人偏多操作的個股共有13檔脫穎而出，成為維繫市場信心的明燈。

包括廣達、京元電子、光頡、雙鴻、鈺齊-KY、立隆電、中菲行、裕融、健喬、辛耘、點序、先進光、嘉澤等13檔，可望度過短線資金調節風暴，挾帶業績成長、產業前更多文章1.國票金爭議不斷開春即陷2大隱憂　2.國巨年營收首破千億投信連4買超3.電競筆電成CES亮點20檔概念股熱4.力智中籤幸運兒出爐一張樂賺23萬5.筆電出貨旺廣達去年營收創新高