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延伸文章資訊
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無糖可可粉30g 小蘇打粉2g 耐烤巧克力豆50g. 作法步驟如下:. 1.放置室溫軟化的無鹽奶油與糖粉一同放在盆內,用電動打蛋器攪拌打發成乳霜狀.
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這次拌的時間久了一點,麵糰與奶油就有點分離,賣相就沒那麼美! →從成品的上下圖就可以看出差別了,但味道不減唷!一樣美味! ps2.若要製作可可 ...
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這種質地偏軟的美式巧克力餅乾,步驟非常簡單,不想做成像外面賣的那樣甜,特別做了減糖版,配上濃郁的巧克力豆,非常鬆軟可口,會讓人想要一片接著 ...