妈妈的味道#韭菜炒肉- 菜谱 - 美食天下

1.韭菜择洗干净，沥干水分2.切寸段，韭白与韭菜叶分开放3.猪梅花肉洗净，切片4.锅里注油烧热，下肉片5.炒至肉片变色，加入葱花、姜丝6.加生抽炒匀炒香，不要加多了， ... 美食天下首页 菜谱 食材 专题 笔记 社区 活动 搜索 饮食健康 烘焙 妈妈派 客户端 美食天下 菜谱 搜索 菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补 首页 热菜 凉菜 汤羹 主食 小吃 西餐 烘焙 饮品 泡酱腌菜 自制食材 家常菜谱 最新菜谱 全部菜谱分类 您的位置：美食天下>菜谱> 热菜 家常菜 午餐 晚餐 #妈妈的味道#韭菜炒肉 独家 烟雨心灵   2张图片 “以前家住农村时，出了正月，我家的蔬菜大棚就扣上了，里面种的韭菜，赶在清明节时上市，对农村人来说，可是一份不错的收入。

头刀韭菜味道好、价格高，自家是不舍得吃的，都拿去卖钱了。

只有韭菜普遍上市、价钱没那么高时，它才会出现在我家餐桌上。

韭菜剁碎煎蛋是我爸最爱吃的，炒着吃，我们一致认为炒肉比炒蛋好吃。

也许是因为那时生活条件不好，不常吃肉吧。

” 食材明细 主料 韭菜 约400克 猪梅花肉 约200克 辅料 生抽 少许 葱 适量 盐 1小匙 姜 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒肉的做法步骤 1韭菜择洗干净，沥干水分 2切寸段，韭白与韭菜叶分开放 3猪梅花肉洗净，切片 4锅里注油烧热，下肉片 5炒至肉片变色，加入葱花、姜丝 6加生抽炒匀炒香，不要加多了，只是借个味儿 7加入韭菜，快速炒几下 8加入韭菜叶部分 9快速拨散，加盐 10炒匀出锅 11成品 来自美食天下烟雨心灵的作品 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐   *本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

点赞 收藏 加入菜单 评论 微信/手机扫码查看 韭菜炒肉的更多做法 更多 韭菜炒肉丝的做法大全 专题 韭菜炒贝肉 Meggy跳舞的苹果 韭菜炒螺蛳肉 香香的小厨房 韭菜莴笋炒肉 香香的小厨房 韭菜红椒炒贝肉 Meggy跳舞的苹果 肉炒韭菜千张 诗韵墨香 你可能还喜欢 更多 热菜 家常菜 午餐 电饭锅焗鸡 吴妈厨房 麦乐鸡块 筠旸JY 葱油鸡腿 董点先森 清蒸鳕鱼 阳阳灿烂 炸小酥肉 莉姐爱美食 蒜烧口蘑 还在吃吃吃 热门推荐 更多 热门专题 更多 肉末酸豆角 天使蛋糕 蒜香鸡翅 蒜黄炒鸡蛋 无锡排骨 鸡蛋馒头片 西红柿鸡蛋打卤面 排骨玉米汤 大葱炒鸡蛋 萝卜牛腩煲 素炒饼 香辣藕片 土司 古早味蛋糕 黄金锤 最受欢迎的家常菜 更多 红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹 美食天下-让吃更美好！ 菜谱· 食材· 魔方· 关于我们· 联系我们· 加入我们· 服务声明· 友情链接· 网站地图· 移动应用 ©2004-2022美食天下保留所有权利-京ICP证090244号 微信公众号 手机客户端