美式燕麥巧克力豆餅乾 - Juling's Blog - 痞客邦

而且這款餅乾做法也不難,要讓孩子吃得更健康,我混了一半的燕麥來做,增加口感也增加膳食纖維,再多加些碎核桃,做好的餅乾也會更香喔! 美式燕麥巧克力豆餅乾. Juling'sBlog 跳到主文 我喜歡下廚，這裡記錄了我的點點滴滴，希望能和大家分享我的心得。

部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Dec30Thu201008:55 美式燕麥巧克力豆餅乾    美式的巧克力豆餅乾大部份都是軟的口感,帶有嚼勁,雖然我愛吃脆的餅乾,但小孩說這款餅乾,軟的才好吃,他們經常吃到的,也都是軟的口感,小孩想吃,但外面賣的又好甜,當然是自己做囉!而且這款餅乾做法也不難,要讓孩子吃得更健康,我混了一半的燕麥來做,增加口感也增加膳食纖維,再多加些碎核桃,做好的餅乾也會更香喔! 美式燕麥巧克力豆餅乾 材料: 無塩奶油1條(113g)   黃糖(lightbrownsugar)65g   白糖60g   塩1/4tsp  蛋1個   中筋麵粉140g   燕麥90g   香草精1tsp  泡打粉(bakingpowder)1/2tsp  小蘇打粉(bakingsoda)1/2tsp  苦甜巧克力豆(chocolatechip)100g   碎粒核桃50g 做法: 1. 粉類(中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉)過篩後,再和燕麥拌在一起備用. 2. 鍋中加入奶油、白糖、黃糖及塩,攪打至鬆發.  3. 加入蛋攪打均勻.  4. 加入香草精拌勻.  5. 分次加入事先過篩的粉類及燕麥(做法1.)拌勻.  6. 加入巧克力豆及碎粒核桃拌勻.  7. 用中型的冰淇淋勺來挖,將麵糰約分成22-24個,一一排入烤盤內,再稍微壓扁.(每個麵糰的量,大約1T)  8. 烤箱預熱,用350度F或175度C烤約11-12分鐘.  9. 每次烤好餅乾,我喜歡趁熱,拿張廚房紙巾,墊在餅乾下面吸油,等餅乾涼了,再將紙拿開,你會發現紙上面吸了好多的油,墊紙會讓底部較乾爽外,還可少吃點油.  10. 餅乾口感豐富又有嚼勁喔!  小叮嚀: **餅乾烤好會脹大些,要預留一些空間. **如果烤久一點,就會變成脆的口感. **延伸閱讀相關文章 手工餅乾之一   手工餅乾之二   燕麥料理&點心           Save 全站熱搜 創作者介紹 Juling Juling'sBlog Juling發表在痞客邦留言(7)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：手工餅乾（全蛋）此分類上一篇：芝麻海苔肉鬆餅乾 此分類下一篇：起司杏仁小西餅 上一篇：芋頭五花粒 下一篇：蜜汁叉燒 歷史上的今天 2020:鍋寶多功能氣炸烤箱12L~糖醋雞丁 2019:鍋寶全營養自動調理機~伯爵茶豆漿 2017:花菜可樂餅 2016:用電飯鍋做蘿蔔燉飯 2015:三醬燒雞腿（豆瓣醬、甜麵醬、味噌） 2012:果汁牛肉乾 2010:芋頭五花粒 2009:牛肉凍 2009:芹香好彩頭肉絲 2008:開陽菠菜烘蛋 2008:青木瓜炒肉絲 ▲top 留言列表 發表留言 文章搜尋 文章分類 食譜分類總目錄(1)文章索引(182)蛋糕裝飾(16)糖果、蜜餞(32)手工餅乾（全蛋）(100)手工餅乾（蛋白）(17)手工餅乾（蛋黃）(41)手工餅乾（無蛋）(46)土司(44)麵包、披薩(135)甜甜圈(11)蛋糕、慕斯(144)西式點心(99)包子、饅頭(29)水煎包、鍋餅、餡餅、盒子(23)燒賣、餛飩、鍋貼、餃子(27)中式糕餅酥(46)糕&粿(53)西式料理(49)中日點心(123)鍋寶歐風快鍋(7)SODAMASTER+鍋寶氣泡水機(3)鍋寶萬用316分離式不沾電鍋(26)鍋寶多功能氣炸烤箱12L(79)鍋寶萬用健康氣炸鍋7L(46)鍋寶IH智能定溫電子鍋(119)鍋寶全營養自動調理機(33)鍋寶日式多功能鬆餅機(12)鍋寶定溫電烤箱(6)電子鍋料理(53)豬肉料理(198)貢丸、香腸(24)豬內臟、豬耳朵(22)牛羊料理(42)魚料理(78)雞鴨料理(139)蝦料理(63)蛋料理(118)海鮮料理(46)羹湯(63)豆腐料理(57)飯粥料理(74)家常料理(126)麵、米粉、冬粉、粄條(60)蔬食料理(無肉類)(111)素食料理(含蛋奶素)(185)蔬菜料理(86)壽司手卷、飯糰(17)果醬、醬汁、饀料、飲品(32)好物分享(3)材料工具(91)生活小秘方、常識(117)美國生活(66)旅遊.美食日記(70)生活日記(41)廠商邀約(3)文章分享(22)搬家篇(7)隱藏(0)未分類資料夾(2) 最新文章 熱門文章 最新留言 文章精選 文章精選 2022一月(2) 2021十二月(8) 2021十一月(7) 2021十月(9) 2021九月(9) 2021八月(7) 2021七月(10) 2021六月(9) 2021五月(8) 2021四月(8) 2021三月(7) 2021二月(7) 2021一月(8) 2020十二月(8) 2020十一月(9) 2020十月(8) 2020九月(10) 2020八月(11) 2020七月(9) 2020六月(9) 2020五月(10) 2020四月(16) 2020三月(21) 2020二月(11) 2020一月(11) 2019十二月(13) 2019十一月(17) 2019十月(16) 2019九月(14) 2019八月(18) 2019七月(22) 2019六月(12) 2019五月(19) 2019四月(16) 2019三月(17) 2019二月(15) 2019一月(14) 2018十二月(12) 2018十一月(13) 2018十月(14) 2018九月(17) 2018八月(19) 2018七月(16) 2018六月(15) 2018五月(16) 2018四月(20) 2018三月(14) 2018二月(12) 2018一月(14) 2017十二月(15) 2017十一月(2) 2017十月(6) 2017九月(10) 2017八月(14) 2017七月(17) 2017六月(23) 2017五月(25) 2017四月(16) 2017三月(15) 2017二月(18) 2017一月(21) 2016十二月(29) 2016十一月(28) 2016十月(27) 2016九月(24) 2016八月(23) 2016七月(13) 2016六月(20) 2016五月(24) 2016四月(22) 2016三月(26) 2016二月(21) 2016一月(26) 2015十二月(25) 2015十一月(27) 2015十月(30) 2015九月(29) 2015八月(18) 2015七月(12) 2015六月(26) 2015五月(16) 2015四月(13) 2015三月(13) 2015二月(13) 2015一月(16) 2014十二月(14) 2014十一月(13) 2014十月(15) 2014九月(20) 2014八月(22) 2014七月(17) 2014六月(17) 2014五月(23) 2014四月(25) 2014三月(28) 2014二月(25) 2014一月(29) 2013十二月(62) 2013十一月(53) 2013十月(53) 2013九月(40) 2013八月(25) 2013七月(17) 2013六月(32) 2013五月(32) 2013四月(36) 2013三月(38) 2013二月(28) 2013一月(29) 2012十二月(29) 2012十一月(29) 2012十月(29) 2012九月(28) 2012八月(27) 2012七月(19) 2012六月(24) 2012五月(28) 2012四月(26) 2012三月(27) 2012二月(28) 2012一月(30) 2011十二月(29) 2011十一月(30) 2011十月(31) 2011九月(27) 2011八月(26) 2011七月(13) 2011六月(35) 2011五月(28) 2011四月(21) 2011三月(33) 2011二月(28) 2011一月(38) 2010十二月(35) 2010十一月(36) 2010十月(36) 2010九月(43) 2010八月(11) 2010七月(13) 2010六月(32) 2010五月(28) 2010四月(34) 2010三月(32) 2010二月(23) 2010一月(31) 2009十二月(27) 2009十一月(27) 2009十月(31) 2009九月(25) 2009八月(22) 2009七月(9) 2009六月(19) 2009五月(41) 2009四月(41) 2009三月(36) 2009二月(31) 2009一月(31) 2008十二月(34) 2008十一月(32) 2008十月(37) 2008九月(26) 2008八月(20) 2008七月(12) 2008六月(44) 所有文章列表 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 相簿幻燈片 動態訂閱 誰來我家 新聞交換(RSS) RSS訂閱 QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗