dato 下廚時光療癒自我跳脫日常的旅行感 - 小日子

dato 男子休日委員會成員之一，也是一名上班族，喜歡書寫音樂、生活、旅行等各類專欄文章，並在instagram分享日常與旅行所感，創建hashtag「#男子便當 ... 跳至主要內容登入/註冊MenuCoverstory085    Let’sEatOutside!下廚時光療癒自我跳脫日常的旅行感┃dato┃dato  男子休日委員會成員之一，也是一名上班族，喜歡書寫音樂、生活、旅行等各類專欄文章，並在instagram分享日常與旅行所感，創建hashtag「#男子便當委員會」分享自己的手作便當。

喜歡在旅行當中找生活的感覺，在生活當中找旅行的感覺。

大約是三年前，我開始不定期在instagram上分享便當照，起因其實很隨性，就是突然想做個便當給自己吃，也因為重視擺盤和視覺搭配，在社群中獲得不錯的迴響。

我一直是個行動派，只要想做的事在能力範圍內，就一定會盡力做到，於是每當想做便當時，即使前一天工作到半夜，隔天還是會在清晨六點半起床，點開手機裡的歌單，在熟悉的音樂陪伴下，邊哼唱邊開始製作當天的便當。

這段早晨料理時光是我很珍惜的療癒時刻，平時因為工作忙碌，常需要在不同角色中切換，腦袋永遠處在高度運轉狀態，做菜可以說是除了睡覺之外，唯一能讓自己放鬆，短暫抽離腦中繁雜的事。

對我來說，專心做好一件事是一種身心調劑，不論切菜、烹煮還是擺盤，不但不麻煩，能夠專注投入當下的料理步驟，於我是一種愜意的享受。

自己準備便當最棒的地方，就是能夠盡情做自己想吃的東西，至今挑戰過義大利麵、茶泡飯、越南春捲、親子丼、海南雞飯、炒麵麵包等，只要能裝進便當容器裡，幾乎沒有任何料理限制。

我尤其重視擺盤，喜歡色彩繽紛帶點華麗感的菜色，即便是簡單的料理，只要稍微在配色與擺盤上下點工夫，美味與開心程度就可以大大提升。

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┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Coverstory085    Let’sEatOutside!Part1去市集、去山裡　找美食也找故事►因為我們喜歡自然野炊不是工作而是最愛的生活►以心意製成的便當是我想分享的人生滋味►為這座島嶼所滋養的人們獻上最純粹的祝福►用蔬食傳遞土地情感飽含與阿公記憶的沙拉►無拘無束的快閃雞飯想讓大家體會單車自在風格Part2在城市綠洲　享受遠離繁忙的一餐►以下廚時光療癒自我營造跳脫日常的旅行感►用料理照顧好自己偶爾與甜點離家出走►SP春末夏初　獻給你們的蔬食飯盒┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈其他推薦閱讀小日子誰喜蹦S2Ep6｜ft.陳雪｜療癒系人妻的約會行程大公開吃吃米漢堡上上旅館就很讚小日子誰喜蹦c’estsibon｜療癒系人妻的約會行程大公開吃吃米漢堡上上旅館就很讚—ft.陳雪吃王O牛排吃到一半對方說吃完要去自殺，你有過這麼奇葩，這麼難以處理的約會經驗嗎？就讓療癒系人......閱讀更多小日子誰喜蹦S2Ep2｜ft.張嘉玲X連謙｜交友軟體該怎麼玩？想脫單就不要再問在幹嘛了小日子誰喜蹦c’estsibon｜交友軟體該怎麼玩？想脫單就不要再問在幹嘛了—ft.張嘉玲X連謙本集特別邀請順利用交友軟體終結母胎單身，人稱社群教母的行銷人張嘉玲，以及在批踢踢男女版上發......閱讀更多小日子誰喜蹦S1Ep4｜ft.許倍銜×徐千捷｜用好奇心打開那些你從未抵達過的城市空間小日子誰喜蹦c’estsibon｜用好奇心打開那些你從未抵達過的城市空間ft—許倍銜×徐千捷打開臺北OpenTaipei迎來第二屆啦！受到市民們廣大好評的打開臺北，在展覽期間為我們打開......閱讀更多小日子誰喜蹦S1Ep3｜ft.攝影師KrisKang｜我就心理矛盾想要安穩人生卻一頭闖入攝影叢林裡冒險小日子誰喜蹦c’estsibon｜我就心理矛盾想要安穩人生卻一頭闖入攝影叢林裡冒險ft—攝影師KrisKang已幾乎席捲各大生活文化類雜誌的攝影師KrisKang，進入業界也不過短短......閱讀更多小日子標籤：標籤DatoNo.085便當野餐在城市綠洲享受遠離繁忙的一餐封面故事LoadComments上篇文章下篇文章閱讀文章Back封面故事人物美食旅行單品最新企劃小日子好朋友尋找作者Back小日子編輯專欄作家Back馬世芳張曼娟黃威融陳雪林達陽林婉瑜謝小五陳陸寬讀者觀察室小日子駐站作者當月活動小日子線上購物Back各期雜誌Back✨全新訂閱方案✨各期雜誌小日子自有產品Back小日子自有產品春季特賣精選包款五折NEWIN！SALE｜精選折扣Bag｜包袋Grocery｜生活Clothes｜服飾Fragrance｜香氛Stationery｜文具Food｜美食小日子精選品牌Back小日子精選品牌最好的生活在臺灣品牌列表【文具小物】【居家生活】【室內香氛】【餐廚用品】【衛浴用品】【紙本刊物】【配件飾品】【設計服飾】海外賣場Back【海外】全新雜誌訂閱方案海外賣場訂單客服購物須知找商品搜尋關鍵字:搜尋店鋪資訊關於小日子