【旭川－美食】孤獨的美食家中五郎造訪的餐館，隱密又低調的 ...

從札幌自駕前往美瑛的途中，特地安排在旭川稍作停留，排入個旭川的親子景點，以及前往品嚐旭川在地的一家美食餐館「自由軒」；第一次到旭川，品嚐的是 ... Skiptocontent Home/北海道/【旭川－美食】孤獨的美食家中五郎造訪的餐館，隱密又低調的家庭式餐館，是在地人的愛．自由軒 按Line加入好友   從札幌自駕前往美瑛的途中，特地安排在旭川稍作停留，排入個旭川的親子景點， 以及前往品嚐旭川在地的一家美食餐館「自由軒」； 第一次到旭川，品嚐的是山頭火本店， 這回再訪旭川，則是跟隨日劇孤獨的美食家中五郎的腳步，來探訪日本在地的平民美食。

  將車輛停在附近的停車場，附近的停車場非常多，不用擔心停車問題， 循著地址可發現矗立在巷口的自由軒燒肉看板。

  在巷子內的隱藏小店，樸實的門面披覆著歲月的痕跡，壓根不易被發現， 但許多熟門熟路的在地人卻是像走自家廚房般的熟練， 一推開大門映入眼簾的滿滿是人潮，受歡迎的程度不言而喻。

  用餐空間有一樓跟二樓，座位空間狹窄壅擠，眾人卻有志一同的沒有不悅， 最喜歡這類型的日本家庭餐館，沒有華麗的裝潢、舒適的環境， 有的是親民的價格以及美味的料理，還有滿滿的人情味。

  發現五郎跟導演的劇照。

  行前做過功課的泰瑞，指定要點五郎套餐跟草鞋燒肉，整本的菜單上有日文、英文跟中文，點餐不成問題。

(可點圖放大)   大份量草鞋燒肉400g需要事先預約，有人遺憾的改點一般份量。

  五郎ゼッド(五郎套餐)，1580円 套餐包含兩顆奶油螃蟹可樂餅+兩塊炸?魚以及白飯跟味噌湯。

  炸?魚的魚肉不走厚實路線，酥脆的炸衣內包裹著是細緻的肉質，炸工不錯。

  最令人驚艷的應屬奶油螃蟹可樂餅了，香酥的口感中，迎來超綿密濕軟的薯泥， 突破香酥脆的外層，恣意的在口腔中擴散，超綿超甜超美味， 絕對是吃過的可樂餅中排行前三的了，推薦必吃。

  選了大碗味噌湯，份量不是小小一碗，而是非常大碗的味噌湯， 裡面還有豬肉片、半熟蛋、竹輪片，頗為台式的風味， 比許多日式餐廳附的味噌湯較不那麼鹹，有豚汁味噌湯的感覺，還挺喜歡的。

  カツカレー(炸豬排咖哩飯)，1030円 大人小孩都喜歡的咖哩飯，外酥內軟的豬排炸的也很到位，單吃香酥而不油膩， 咖哩顏色偏深，不似一般甜甜的日式咖哩，比較偏向西式咖哩，深邃濃厚的滋味， 泰瑞表示吃起來感覺有巧克力的成份，是否有添加就不得而知了。

  肉ライズ肉肉飯(燒肉)，1400円 燒肉是自由軒的招牌草鞋燒肉，燒肉實際上就是燒豬排，一份不小且超厚實，鋪在大量的洋蔥上， 搭配上深邃的燒肉醬汁，模樣十足迷人。

  肥瘦分明的豬排，瘦肉部份紮實有咬勁，雖瘦卻不會過乾過柴，仍帶有些許肉汁， 咬到肥肉處的柔軟油花，注入了油脂的滑潤口感， 夾些炒過而甜度爆發的洋蔥和鹹度合宜的醬汁， 有著一種不到驚奇卻不想停下來的魔力，耐吃度100%！   自由軒不僅僅因為日劇孤獨的美食家而聲名大噪， 創業於1949年的自由軒，可是一家走過70年的老店，深受在地人喜愛的餐館！ 從座無虛席以及不斷上門用餐的盛況可見一斑， 旅行當地，就從融入當地人的日常開始，自由軒的平實、美味，值得一訪。

    自由軒 電話：0166-23-8686 地址：道旭川市五條通8丁目左2 營業時間：11：00～22：30(星期日休)     延伸閱讀： 【北海道旭川】大人氣！北極熊餵食秀&企鵝逛大街．旭山動物園 北海道自駕美瑛富良野六日遊(2018/07/20~2018/07/25)： 07/20(五)：新千歲機場(15:55)→元祖辛味噌ラーメン海老秀(晚餐)→狸小路→GRIDSSAPPOROHOTEL&HOSTEL(宿札幌) 07/21(六)：佐藤水產(早餐)→budget租車→自由軒(午餐)→カムイの杜公園→美瑛(四季彩之丘)→洋食や純平(晚餐)→ResortHouseBIBI(宿美瑛) 07/22(日)：民宿早餐→美瑛(拼布之路→七星木→Ken與Mary之樹→北西丘展望公園)→白金青池→白鬚瀑布→KannoFarm菅野農場→民宿晚餐→MR.Gnu(宿富良野) 07/23(一)：民宿早餐→FlowerLand上富良野→富田農場→富田哈密瓜工房(午餐)→北海道POPURAFARM→富良野神社→麵包超人專賣店→富良野果醬(ふらのジャム)園→民宿晚餐→麓鄉ふらりん(Furalin)YouthHostel(宿富良野) 07/24(二)：民宿早餐→六花亭→富良野葡萄酒工場(葡萄果汁工場)→森林精靈陽台→FamilyRestaurantDaimaru(午餐)→大橋櫻桃園→担々亭(晚餐)→GRIDSSAPPOROHOTEL&HOSTEL(宿札幌) 07/25(三)：白色戀人公園→機場午餐→新千歲機場 按讚加入粉絲團延伸閱讀 【富良野】當地人的信仰中心，人氣不高且迷你的富良野神社，享受沒有嘈雜的肅穆寧靜吧 【美瑛景點】北海道賞花推薦，綿延不絕的繽紛彩色花海，構成一大片花海地毯．四季彩之丘 【北海道】用盡最多紫色的美麗花海，搭乘薰衣草巴士遊薰衣草田．富田農場薰衣草東部 【北海道】富良野景點推薦，綿延與天際相連的夢幻花田，此生絕對要看一次．富田農場 【北海道】札幌市區親子景點，白色戀人餅乾DIY，好拍好玩好買・白色戀人公園 【富良野】夏季限定，必買必吃日銷2000個的哈密瓜麵包．富田哈密瓜工房 GA瀏覽人氣：20,625 Postnavigation ← 【三重】包入控肉飯的超狂蛋餅！挑戰舌尖的台味蛋餅，絕對有飽足感．幸福站早餐（已歇業）【創意蛋餅懶人包】超乎想像的蛋餅口味，顛覆你的想像跟味蕾感受，精選6家大台北地區與眾不同的創意蛋餅，只有這裡吃的到！ → Thisarticlehas2Comments 奶油螃蟹可樂餅真的是太好吃了 怎麼可以這麼酥香軟嫩滑阿!! 跟著五郎真的不會出錯哩!! 回覆 是我下次去還要點奶油螃蟹可樂餅 回覆 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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(2021-11-2112:00:00) 北部親子自行車道，假日踏青好所在，騎單車感受鐵路隧道風情，五堵台鐵舊隧道自行車道體驗自然、接觸自然，放假只要好天氣，喜歡帶著孩子往戶外跑，不僅可以消耗小朋友的體力，五官的刺激，讓視野與心靈更加遼闊。

這陣子以走步道和騎單車的行程居多，北部有不少規劃的很完善的自行車道，對喜歡火車或鐵道的小男生們，蠻推薦這條五堵台鐵舊隧道自行車道，交通上也相當方便。

(2021-11-2012:00:00) 蘆洲美食｜越南河粉2.0！基本牛三寶加上安格斯牛肩肉片上桌自己涮，法國麵包沾咖哩石鍋也好吃蘆洲新開的餐廳「飛越石空-正宗越南石鍋河粉」，以越南石鍋為主，相當罕見。

問了一下老闆，老闆說在越南河粉主要分兩種，一種是常見的一大鍋煮好後再分裝，另一種就是比較高檔次的石鍋河粉，在餐廳比較常見，飛越石空提供的就是後者。

(2021-11-1912:00:01) 文章分類文章分類 選取分類 懶人包  (52) 未分類  (12) 【台灣美食】  (2,802)    ■基隆不分類美食  (16)    ■團購美食  (171)    ■台北市不分類美食  (1,072)       中正區  (119)       大同區  (90)       中山區  (188)       松山區  (87)       大安區  (238)       萬華區  (63)       信義區  (114)       士林區  (65)       北投區  (27)       內湖區  (54)       南港區  (19)       文山區  (8)    ■新北市美食不分類  (934)       深坑區  (1)       五股區  (1)       萬里區  (7)       金山區  (6)       石門區  (2)       板橋區  (90)       汐止區  (3)       瑞芳區  (2)       新店區  (20)       永和區  (21)       中和區  (19)       土城區  (19)       三峽區  (11)       樹林區  (4)       鶯歌區  (6)       三重區  (494)       新莊區  (33)       泰山區  (3)       林口區  (20)       蘆洲區  (136)       八里區  (7)       淡水區  (24)       三芝區  (6)    ♥包裝產品  (49)    ■桃竹苗不分類美食  (156)    ■台中不分類美食  (109)    ■南投.彰化.雲林不分類美食  (27)    ■嘉義.台南不分類美食  (124)    ■高雄.屏東不分類美食  (14)    ■屏東不分類美食  (6)    ■宜蘭不分類美食  (83)    ■花蓮不分類美食  (23)    ■台東不分類美食  (20) 【台灣景點】  (610)    ▲屏東遊記  (4)    ▲台北遊記  (135)    ▲基隆遊記  (4)    ▲桃園遊記  (34)    ▲新竹遊記  (15)    ▲苗栗遊記  (22)    ▲台中遊記  (30)    ▲南投遊記  (27)    ▲彰化遊記  (2)    ▲雲林遊記  (5)    ▲嘉義遊記  (23)    ▲台南遊記  (26)    ▲高雄遊記  (7)    ▲宜蘭遊記  (49)    ▲花蓮遊記  (24)    ▲台東遊記  (17)    ▲離島遊記  (101)    ▲多天遊記  (9)    ▲飯店.旅館.民宿.Motel  (76) 【海外旅遊】  (649)    ●新加坡  (7)    ●大陸  (3)    ●郵輪之旅  (2)    ●日本  (489)       山口  (1)       山形  (7)       九州  (84)       沖繩  (64)       名古屋  (37)       東京  (52)       關西京阪神  (105)       北海道  (68)       仙台  (20)       廣島  (19)       岡山  (9)       高松  (3)       日本旅行兩三事  (21)    ●韓國  (6)    ●菲律賓  (9)    ●南非  (4)    ●香港  (21)    ●澳門  (41)    ●關島  (15)    ●捷奧杜蜜月行  (52)       捷克  (28)       奧地利  (10)       杜拜  (12) 【美麗日記】  (40)    ►美妝相關  (7)    ►美髮相關  (13)    ►美體相關  (5)    ►美甲相關  (2)    ►美容相關  (3)    ►穿搭  (10) 【藏寶箱】  (206)    ♥3C資訊生活物品  (101)    ♥手機APP愛分享  (6)    ♥心情小品  (18)    ♥各式活動紀錄  (46)    ♥廚房時間  (31)    ♥「Costco好市多」專區  (4) 【就是愛團購&包裝商品】  (7) 活動,體驗  (143)    ♥好康報報  (17)    【試吃體驗專區】  (126) 【親子育兒】  (80)    ♥結婚這檔事  (15)    ♥懷孕日記  (5) 近期文章 三重消夜推薦｜120元超大一碗，鍋燒麵用料豐富宛如小火鍋，蘿蔔糕炸的像餅乾般的酥脆 台中木頭觀光工廠，宛如大型的木頭遊樂園，發揮想像力、創造力一起來木工DIY 北部親子自行車道，假日踏青好所在，騎單車感受鐵路隧道風情，五堵台鐵舊隧道自行車道 蘆洲美食｜越南河粉2.0！基本牛三寶加上安格斯牛肩肉片上桌自己涮，法國麵包沾咖哩石鍋也好吃 三重好吃脆皮蛋餅推薦，加菜加起司超豐富，特推隱藏版吃法，九層塔辣椒必加 蘆洲平價牛排館，壽星有優惠，超誇張厚切牛排，自助吧的牛肉湯滿滿都是肉讓你撈 切仔麵湯頭超好喝，還可免費再加湯，小菜樣樣有水準，白斬雞嫩且雞胸不乾柴超厲害 傳統古早味的布袋豆菜麵，一早來份豆菜麵配份量十足的骨肉湯，飽食又平價的台式早餐首選 超唯美的澎湖熱門IG打卡點，延伸於清透無暇的海平面上，推薦必訪夢幻的小池角雙曲橋 嘉義親子景點｜民雄超人氣景點，大草皮、遊戲區、餵動物、戲水、開放式鳥園，小孩玩到拉不走 懶人包整理區 三重早餐懶人包 蘆洲早餐懶人包 台北早餐懶人包 台北火鍋懶人包 台北車站美食懶人包 燒肉美食懶人包 創意蛋餅懶人包 芋頭美食懶人包 起司美食懶人包 素食懶人包 親子餐廳懶人包   近期留言「吃貨」在〈基隆美食｜西六號碼頭超人氣的排隊小吃，必吃口感超Q彈的五層豬腸、吉古拉〉發佈留言「irene」在〈基隆美食｜西六號碼頭超人氣的排隊小吃，必吃口感超Q彈的五層豬腸、吉古拉〉發佈留言「s媽」在〈基隆美食｜西六號碼頭超人氣的排隊小吃，必吃口感超Q彈的五層豬腸、吉古拉〉發佈留言「irene」在〈101超高85樓觀景餐廳|俯瞰市區美景、百萬夜景，適合約會、求婚、慶生，101視覺甜點塔超浮誇〉發佈留言「s媽」在〈101超高85樓觀景餐廳|俯瞰市區美景、百萬夜景，適合約會、求婚、慶生，101視覺甜點塔超浮誇〉發佈留言「irene」在〈藝奇ikki日本料理外帶回家輕鬆吃，還可享85折！四人分享餐超豐盛，沙拉、壽司、釜飯、烤魚、味噌湯、茶碗蒸全都包〉發佈留言「s媽」在〈藝奇ikki日本料理外帶回家輕鬆吃，還可享85折！四人分享餐超豐盛，沙拉、壽司、釜飯、烤魚、味噌湯、茶碗蒸全都包〉發佈留言「irene」在〈超人氣的樂華手撕雞開到蘆洲啦！一碗塞滿滿，獨家醬汁清爽又開胃，搭配新鮮蘋果香甜多汁好合拍〉發佈留言「s媽」在〈超人氣的樂華手撕雞開到蘆洲啦！一碗塞滿滿，獨家醬汁清爽又開胃，搭配新鮮蘋果香甜多汁好合拍〉發佈留言「irene」在〈淡水老街冰品專賣店，法鬥、貴婦、通通變成狗狗造型冰棒！還有手作霜淇淋、水果冰棒選擇性很多〉發佈留言彙整 彙整 選取月份 2021年11月 2021年10月 2021年9月 2021年8月 2021年7月 2021年6月 2021年5月 2021年4月 2021年3月 2021年2月 2021年1月 2020年12月 2020年11月 2020年10月 2020年9月 2020年8月 2020年7月 2020年6月 2020年5月 2020年4月 2020年3月 2020年2月 2020年1月 2019年12月 2019年11月 2019年10月 2019年9月 2019年8月 2019年7月 2019年6月 2019年5月 2019年4月 2019年3月 2019年2月 2019年1月 2018年12月 2018年11月 2018年10月 2018年9月 2018年8月 2018年7月 2018年6月 2018年5月 2018年4月 2018年3月 2018年2月 2018年1月 2017年12月 2017年11月 2017年10月 2017年9月 2017年8月 2017年7月 2017年6月 2017年5月 2017年4月 2017年3月 2017年2月 2017年1月 2016年12月 2016年11月 2016年10月 2016年9月 2016年8月 2016年7月 2016年6月 2016年5月 2016年4月 2016年3月 2016年2月 2016年1月 2015年12月 2015年11月 2015年10月 2015年9月 2015年8月 2015年7月 2015年6月 2015年5月 2015年4月 2015年3月 2015年2月 2015年1月 2014年12月 2014年11月 2014年10月 2014年9月 2014年8月 2014年7月 2014年6月 2014年5月 2014年4月 2014年3月 2014年2月 2014年1月 2013年12月 2013年11月 2013年10月 2013年9月 2013年8月 2013年7月 2013年6月 2013年5月 2013年4月 2013年3月 2013年2月 2013年1月 2012年12月 2012年11月 2012年10月 2012年9月 2012年8月 2012年7月 2012年6月 2012年5月 2012年4月 2012年3月 2012年2月 2012年1月 2011年12月 2011年11月 2011年10月 2011年9月 2011年8月 2011年7月 2011年6月 2011年5月 2011年4月 2011年3月 2011年2月 2011年1月 2010年12月 2010年11月 2010年10月 2010年9月 2010年8月 2010年7月 2010年6月 2010年5月 2010年4月 2010年3月 2010年2月 2010年1月 2009年12月 2009年11月 2009年10月 2009年9月 2009年8月 2009年7月 2009年6月 2009年5月 友站連結 Irene’sFG  Irene’s愛評網 Irene’s窩客島 泰瑞先生雜貨店 葉癮評饗 悠Yo一家親 摩艾的童趣野餐塾 蘿莉〃楽しみ™ 鴨鴨美食館 nana媽四處趴趴走日記 mika出走美食日誌 OldFaTheR’sBloG 小盛盛的隨性趴趴GO 小虎食夢網 郭小寶的隨身筆記 熊痞痞VS兔眠眠 拉拉隨性隨意走走看看 日不落城的某一角落 Google搜尋趨勢 下載愛食記App 隨時觀看小公主Irene的最新美食食記! GSA熱門搜尋關鍵字金澤壽司(24200/95255/3.4)安東市場(13341/83452/2.8)雪花齋(12004/179745/6.7)南京復興美食(11603/103847/3.9)台北伴手禮(11112/72544/5.3)唐吉軻德(10535/417014/8.1)溪湖羊肉爐(10429/90170/2.7)燒肉smile(10413/398264/7.3)面對面(10246/81739/4.0)荖子鍋(8995/77954/4.3)熱門關鍵字 Blogimove部落格搬家技術服務