[旭川美食]鳥料理小野木:百年老店好吃又平價的定食~千鳥揚
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有的時候,好吃的東西不一定很昂貴,庶民美食常常是在無意中發現的驚喜,這次自駕在旭川停下來吃午餐,吃到一家便宜又好吃的雞肉料理專門店, ...
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Mar02Mon202012:03
[旭川美食]鳥料理小野木:百年老店好吃又平價的定食~千鳥揚/鳥重(菜單)
有的時候,好吃的東西不一定很昂貴,庶民美食常常是在無意中發現的驚喜,這次自駕在旭川停下來吃午餐,吃到一家便宜又好吃的雞肉料理專門店,幾乎都是當地人光顧
小野木
Tabelog:https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1000796/ 3.55分
北海道旭川市東旭川北一条6-10-27
TEL:0166-36-1146
營業時間:11:00~18:00
小野木是一家鳥料理專門店,也就是雞肉料理專賣店,雅致的日式風格,旁邊還有個小庭院,滿漂亮的
雖然只是簡單的食堂,但也送上了熱茶和熱毛巾,服務很貼心
菜單
大正11年(1922年)創業的小野木,到現在已經快要一百年囉,在北海道應該算是很難得的老店吧
菜單上的品項其實不算很多,一共也才四五種,包括人氣最高的千鳥揚(炸雞),鳥重(照燒雞肉),親子丼和雞肉粥,而且價格滿便宜的
我們點了千鳥揚和鳥重,餐點有附味噌湯和漬物
我發現店裡最多人點的就是炸雞,的確,這樣滿滿一大盤的炸雞竟然千元有找,真是太划算了~新鮮現炸就是好吃,不但香氣四溢,麵衣乾爽酥脆,雞肉吃起來也很嫩,一點也不油膩,份量澎湃令人滿足!
因為菜單沒有圖片,所以一開始對鳥重有未知的期待,打開類似裝著鰻魚飯的飯盒,隨之襲來熱騰騰的醬香,還有那美麗的色澤也讓人忍不住吞口水
鳥重雖然樸素,雞肉也是看似比較平凡的雞胸,但其實還不錯吃,雞肉吃起來很入味,嫩度適中,並不會覺得很乾澀
最棒的我覺得是米飯和醬汁,日本的米真的是好吃,粒粒晶瑩剔透,搭配上鹹香微甜的醬汁,讓人忍不住一直趴飯~如果小野木這樣的餐廳開在我家附近,那應該是我一個禮拜至少會去一次的好厝邊
小野木
Tabelog:https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1000796/ 3.55分
北海道旭川市東旭川北一条6-10-27
TEL:0166-36-1146
營業時間:11:00~18:00
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搭配套餐好划算~
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