牛肉燉的很硬怎麼辦? - 雅瑪知識

為什麼牛肉越煮越硬 ... 燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。

旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘 ... 相關問題答案 牛肉燉的很硬怎麼辦? 問題一：已經把牛肉燉得很硬，如何補救？用冷熱水燉關係不大，關鍵是要急火燉，高壓鍋30分鐘左右，別時間長了。

還有很重要的一步，配料後等水一開，馬上關恭悶2個小時，再接著燉，這樣，肉質嫩、入味、口感好。

問 阿膠糕做的很硬怎麼辦? 問題一：怎樣能把阿膠糕做的硬一些用料阿膠250g黃酒250ml冰糖200g黑芝麻250g核桃仁200g紅棗125g枸杞50g桂圓肉50g葡萄乾50g史上最詳細的阿 炒好的牛肉很硬怎麼辦? 問題一：為什麼我爆炒的牛肉很硬啊。

沒有處理好，譁炒牛肉要選後腿肉，切片，打一個雞蛋抓勻，加水抓勻，加幹澱粉抓勻，底油爆鍋大火炒肉變色加輔料，調味，勾芡出鍋。

如是裡脊肉要滑下下。

你試一下。

問題二：牛肉怎麼 牛肉燉不爛是怎麼回事? 問題一：牛肉為什麼燉不爛燉牛肉訣竅燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。

旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯麵 牛肉乾的英文怎麼寫? 問題一："牛肉乾"英語翻譯beefjerky問題二：牛肉的英文怎麼寫？beef問題三：牛肉的英文單詞怎麼寫牛肉[niúròu]詞典beef;bee 剛買的皮鞋很硬怎麼辦? 問題一：剛買的皮鞋很硬怎麼辦？新皮鞋買來時，常常因為太硬，穿著很不舒服，甚至把腳磨得紅腫、起泡。

現介紹幾種方法可以免受其苦。

可以用一塊溼海綿將磨腳部位的鞋革沾溼，待一小時就有所軟化，再穿就不會那麼難受了。

但不要經常擦 魚缸水綠的很快怎麼辦? 問題一：魚缸裡的水總是綠怎麼辦水變綠是綠藻大量繁殖的原因，臭氧具有強氧化性，可以殺死綠藻，可是如果直接將臭氧通入到水族箱中，同樣也是會殺死魚和水草的，所以通常是利用臭氧接入蛋白質分離器，水流經過臭氧作用、揮發後，乾淨的水 小奶狗吃的很少怎麼辦? 問題一：狗媽媽如果奶很少，不夠小狗吃的話怎麼辦呀？那隻能耐心點喂多幾次了,開頭小狗沒試過所以不怎麼喜歡吧,我以前野撿過小貓回來,衝那豆漿給他,他吃過以後,都喜歡吃的,問題二：小奶狗不吃東西怎麼辦？ 新皮錶帶很硬怎麼辦? 問題一：真皮錶帶太硬了、應該怎麼辦如何解決皮帶硬梆梆的問題：1.在錶帶硬化時不要去曲折它、適時更換錶帶也是絕對必要。

2.建議消費者在冬天才戴皮帶，夏天或運動後都容易出汗，能不戴就不戴，若真要配戴也要將汗擦乾再戴上 電錶走的很慢怎麼辦? 問題一：我家電錶走的很慢的怎麼辦電錶裡有個調節的小東西卡澀了吧。

有的人懂電錶的原理偷電就是搞那裡讓電錶走慢的。

只要你比去動那個表電力公司發現也不會找你。

那是儀表故障。

有不是你人為的記得采納啊問題二：電 HaveanyQuestion? Letusanswerit! Submit 牛肉燉的很硬怎麼辦? 虎眼石需要消磁嗎? 包包包邊磨損怎樣修復? 武漢到臺灣多少公里? 去寺廟開光需要多少錢? 財神爺供奉什麼水果好? 發育期男孩喝什麼湯好? 冰箱可以倒著放嗎? 自我反思結尾怎麼寫? 電風扇加潤滑油加哪裡? 手動封口機溫度多少? 綬可以組什麼詞? 掃描和拍照有什麼區別? 小倉鼠可以吃什麼蔬菜? 廣州大學城有哪些學校? 我艾特你是什麼意思? 規律概念是什麼意思? 犯六害是什麼意思? 美軍一個團有多少人? 電腦上怎麼註冊微信?