【台北buffet吃到飽】晶華栢麗廳-懂的享受美食才懂的如何生活 ...

推薦攻略必去美食特色人氣必吃懶人包餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服務員台北義大利自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店柏麗廳推薦攻略必去美食特色人氣必吃懶人包餐廳飯店 ... 蹺班179（77&99） 跳到主文 誰說上班族只能認命996，再怎麼忙也要斜槓一下。

讓小資男分享分享下班去哪吃、連假怎麼玩。

抓緊每一個說走就走的機會。

「不後悔」就是最好的人生處方籤！ 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 /Japan/ 走出我和我的世界 READMORE /Egypt/ 走出我和我的世界 READMORE /Germany/ 走出我和我的世界 READMORE 蹺班179 World Asia Japan Taiwan Food Life Search Mar16Tue202113:29 【台北buffet吃到飽】晶華栢麗廳-懂的享受美食才懂的如何生活   推薦攻略必去美食特色人氣必吃懶人包餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服務員台北義大利自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店柏麗廳推薦攻略必去美食特色人氣必吃懶人包餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服務員台北義大利自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店柏麗廳             晶華栢麗廳的美譽早已響遍吃到飽界，我才不會說我根本只是想吃栢麗廳，順便寫寫文而已， 又很剛好的手上有可以打折的美國運通信用白金卡，栢麗廳兩人同行一人免費很補唉！   有興趣的朋友可以參考這篇：   2018.信用卡情報-美國運通.信用白金卡＆2018生日禮     沙拉區雖然不是我的主戰場，但選項眾多到和尚尼姑都能欣喜若狂。

而且最後面那盆帕瑪森起司塊裡的羅蔓好像散發著七彩光芒一樣， 羅蔓、凱薩醬和帕瑪森，黃金三角絕不是浪得虛名地好吃。

      栢麗廳最吸引我的一點就是冷盤區囉！對於此區的用心遠遠甩同業幾條大街。

瞧瞧左上莫札瑞拉起司配上番茄，就好比羅密歐與茱麗葉般，缺一不可。

還有第一排的特製起司搭配葡萄柚，酸甜鹹的絕妙組合也是一個絕頂升天！！ 最後還有酸豆煙燻鮭魚和橄欖，差點在這就吃飽了。

（這區最優秀的是台灣人愛吃這些菜餚的不多，我拿得很愜意顆顆）     水果區漂漂亮亮乾乾淨淨，速速略過。

    非常用心的飲品專區， 從左數來有晶華特調、葡萄可爾必思、鳳梨檸檬藍柑菊特條、冰紅茶。

每一款都清爽可口，酸度適中，適合用來在盤盤美食間清清味蕾。

    除此之外還有冰鎮的果汁，喜歡純純甜果味的可以選擇西瓜汁。

紅白酒則是單杯另外計價200元或是單瓶單瓶開，第一瓶780元，後續則皆為580元。

        基本的咖啡及茶飲區就不另做說明囉～       一級戰場生魚片區個人非常讚賞的部分是， 師傅不會為求方便一次大批切片，導致冷宮王鯛魚常常暴露於外過久影響口感。

栢麗廳特別要求師父小批次地處理生魚片，視情況供應， 所以饕客們在享用時，無論何種魚片，都能享用最佳口感。

    一旁的炙燒區也是同理處理。

炙燒壽司會在炙燒後塗上甜而不膩的醬汁， 也是推薦來個一兩貫，非常好吃。

    除了基本的醬油、山葵和蘿蔔絲，另外還提供金桔、茗荷和黃瓜絲。

像我個人就特別愛以金桔搭配鮭魚，適當的酸總能帶出魚肉的鮮甜。

    日式冷盤選項非常豐富，蛤蜊、章魚、蝦子，各取一些開胃是不錯的選擇。

    海鮮冷盤的配料也超級豐富。

瞧這莎莎醬的濃稠度就知道柏麗廳的真材實料， 做過莎莎醬的就知道正常有多少水在裡面就有多稀。

    手捲區的配料選項多到你無從下手，CX取X有百百種口味。

製作時也可以特別跟師父說不要米飯，吃一捲扎扎實實的海苔包愛料，爽度破表不用說。

    栢麗廳很有趣的是，可能因為價格關係， 願意花這錢進來吃的饕客對美食這概念都更具自己的風格， 而不會像一些中低價位吃到飽的店一樣， 充斥著以為吃海鮮就會回本而狂搶的食客。

          鮮紅的蝦兵蟹將們一直不受我的青睞，雖然有一半是因為吃螃蟹太麻煩了， 但其實當天餐廳冷到我還跟服務員借了毛毯圍巾用，面對這冰冷的生鮮就稍做休息囉～       麵食區有四種選項，牛肉麵、擔擔麵、叻沙、烏龍麵，以及各種寬扁圓麵做搭配。

除此之外，也可以與師傅僅要湯頭就好品嚐暖身。

    義大利麵區也可以選用各式義大利麵級配料， 如淡菜、蛤蜊、鮮蝦等等，再選用紅白青醬烹煮。

    但必須實話說的是，當天不同以往的柏麗廳用餐經驗， 我拿到了一盤有點稀的麵汁分離型青醬義大利麵，小小失望了些QQ       西式熟食區，個人非常推薦白酒淡菜及紅酒燉牛肉，非常入味可口。

而青醬義大利飯，也許因為放久了的關係，稍微軟爛了一些不合個人口味。

      中式熟食區則非常推薦金沙魷魚、上海菜飯以及天婦羅蝦子。

少見的上海菜飯雖不臻至完美，但加入港式鵝臘腸的巧思，也豐富了不少味覺體驗。

    爐烤肋眼牛肉依舊熟度適中好吃，但栢麗廳的缺點就是還有太多好吃的料理， 所以每次來這都只會拿個一片或是更甚與飯友分食（笑）。

    大大的港式飲茶蒸籠區集中在轉盤上，非常搶眼。

建議各種口味燒賣都可與飯友分一半嚐嚐味道～       烤盤區也是栢麗廳的一大亮點。

魚下巴及生蠔是不用多加說明的好吃， 肉香四溢的牛豬羊更是軟嫩地入口即化。

另外還有清甜的烤玉米及糯米椒加之點綴，清爽舒暢！       烤盤區不得不特別說的是這鹽烤蝦蝦，剝完殼後的Q彈嫩肉真的令人幸福感倍升。

（如果有個愛人幫忙剝殼根本就高潮）       另外要特別介紹的是肋眼牛肉捲，烤到最適中的五分熟完全入口即化， 而剝皮辣椒除了為整體增添些酥脆的口感，更中和了肉片的油膩感。

      各式配料自選加入後，風味兒更是倍增。

      白酒蛤蜊是我的心頭好，每每來栢麗廳都會吃上個3,4盆。

濃濃的酒香，再灑點蔥花上去，風味雋永至極。

而每碗最後的瓊漿玉液更是不能放過，晶華中的精華。

    栢麗廳湯品區也是有別於同業地多樣化。

喜歡風味濃郁的可選擇巧達或是洋蔥濃湯，喜歡清淡一些的則可以選擇味噌鮮魚湯。

比較獨特的是龍蝦湯，難以言喻的口味，喜好稍微兩極化。

    慈禧式取法可以讓你隨時保有胃的一些空間，也不浪費食物！     用餐時服務員會問需不需要酥皮巧達濃湯，建議與飯友共飲一杯即可， 要不這皮與湯一下肚，都飽了三四成惹！！！         栢麗廳的甜點區選項琳瑯滿目，而且都很精緻。

除了廣為妹紙喜好的西式甜點閃電泡芙、歐倍拉及檸檬塔等， 還有能滿足像我這等老人的中式甜點，諸如月餅和大福。

最貼心的是月餅還是以可一口食用的1/8大小呈現～～     提拉米蘇有豐滿的酒液浸溢其中，我覺得非常滋補養身嘻嘻。

            現場製作的烤布蕾， 可以讓人在取用時感受到冷熱相容的口感， 而不是久置於外的軟爛焦糖片。

    最特別的甜點是這道台灣少見的義式西西里捲Cannoli， 在黃金色的酥炸麵皮中灌入檸檬皮餡料。

別說電影「教父」中康妮用這道甜點讓黑手黨大老失去戒心了， Cannoli根本連我對於肥胖的羞恥心都卸光了！！！       一根可愛的Cannoli搭一球哈根大支，肥胖完美組合就此展開。

    題外話給大家看看文中提到跟服務員借來的毯子（圍巾），克什米爾超保暖。

  言歸正傳，栢麗廳一直是我心中吃到飽餐廳首選之一， 雖然晚餐一客1,480（不含服務費）的價格不算便宜， 但也為用餐環境提升了一定的素質， 可以舒舒服服的享用一頓美好的晚餐。

  而其菜餚美食的眾多選項及精緻用心程度就更不用說了。

非常建議除了帶伴侶來吃外， 也偶爾帶帶父母享受一下！！     LP不負責任評分表： 食物：★★★★★★★★★☆ 環境：★★★★★★★★★☆ 服務：★★★★★★★★★☆ 價格：★★★★★★★★☆☆      店家資訊📋：台北晶華酒店-栢麗廳    營業時間🕙：週一~週日6:30~21:30   地址🗺：台北市中山區中山北路二段39巷   聯絡電話📞：0277017711   價錢：   平日 早餐6:30am-10:00amNT$780+10% 午餐11:30am-2:00pmNT$1,180+10% 下午茶2:30pm-4:30pmNT$780+10% 晚餐5:30pm-9:30pmNT$1,380+10%   周末及例假日 早餐6:30am-10:00amNT$780+10% 午餐11:30am-2:00pmNT$1,480+10% 下午茶2:30pm-4:30pmNT$880+10% 晚餐5:30pm-9:30pmNT$1,480+10%*含星期五晚間       台北吃到飽餐廳 🇹🇼【台北吃到飽餐廳】食物眾多、價格親民的韓式烤肉吃到飽──「銅盤統一時代店」 🇹🇼【台北吃到飽餐廳】韓式料理、銅盤烤肉吃到飽──「高麗園」 🇹🇼【台北吃到飽餐廳】潮肉壽喜燒-永吉店（後山埤捷運站）菜單.價格.評價 熱門火鍋餐廳 🍲【台北火鍋】西門超人氣「旺角石頭火鍋」 🍲【台北火鍋】竹間精緻鍋物-愈夜愈美麗的宵夜火鍋魂(2019.10.17更新) 🍲Akakara赤から鍋-辣好辣滿日式鍋物 🍲22:02火鍋●樂活-豪華海鮮溫體牛火鍋 🍲好食多涮涮鍋(民生社區店)-生猛肉林之菜麻煩全部換成肉推 熱門火鍋吃到飽餐廳 🍲【台北市吃到飽】連進酸菜白肉鍋-內湖無限肉品海鮮CP高高的酸菜白肉吃到飽 🍲【台北火鍋吃到飽】極致肉品饗宴-麻客精緻火鍋 🍲【台中火鍋吃到飽】台中三井outlet美食推薦！「但馬屋」火鍋吃到飽、頂級日本牛放題（附菜單） 推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽推薦攻略必去美食特色人氣餐廳飯店甜點buffet蛤蜊服台北吃到飽自助餐廳美國運通白金卡晶華飯店栢麗廳台北晶華栢麗廳buffet吃到飽 文章標籤 推薦 攻略 必去 美食 特色 人氣 餐廳 飯店 甜點 buffet 蛤蜊 服務員 台北吃到飽 自助餐廳 美國運通 白金卡 晶華飯店栢麗廳 台北晶華 栢麗廳 buffet吃到飽 全站熱搜 南港區吃到飽 板橋吃到飽 信義區吃到飽 大安吃到飽 新莊吃到飽 台北中山區吃到飽 中和吃到飽 創作者介紹 isyouisyou 蹺班179（77&99） isyouisyou發表在痞客邦留言(1)人氣() 全站分類：美味食記個人分類：美食分享此分類上一篇：【台北市中山區】台北晶華酒店－ROBIN'S牛排屋（評價、菜單、價格、電話） 此分類下一篇：【台北buffet吃到飽】台北十大Buffet吃到飽推薦（官網、營業時間、地址、電話、評價、心得、價位） 上一篇：【台北市中山區】台北晶華酒店－ROBIN'S牛排屋（評價、菜單、價格、電話） 下一篇：【台北buffet吃到飽】台北十大Buffet吃到飽推薦（官網、營業時間、地址、電話、評價、心得、價位） ▲top 留言列表 發表留言 蹺班179 World(4) 法國(18)瑞士(3)德國(10)美國(0) Asia(7) 新加坡(8)日本(33)菲律賓(12)馬來西亞(5)港澳(1)中國(26)泰國(2) Japan(0) Taiwan(1) 台灣旅遊(20) Food(1) 美食分享(58) Life(6) 潛水日誌(2)台大PMBA(4)信用卡情報統整(18)喵的三兩事(5)不知道怎麼分啦(19)數位生活(9) 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 部落客：蹺班179（77&99) 誰說上班族只能認命996，再怎麼忙也要斜槓一下。

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