日本過新年傳統習俗！除夕夜為什麼要吃蕎麥麵？ | ETtoday ...

「跨年蕎麥麵（年越しそば）」是於12月31日(大晦日)除夕晚間食用蕎麥麵的日本傳統習俗。

即使是為了準備過年而開始清掃煤煙灰的這一天，人們也是習慣吃蕎麥麵。不僅如此，江戶的商家在「月仕舞」，也就是每個月的最後一天也習慣來 ...

お正月を迎える《日本跨年》在日本過年就要吃「年越しそば」♥過年蕎麥麵. 8771.

日本人在一年的最後一天會吃新年蕎麥，在特別的日子裡也會吃蕎麥麵來祝福，蕎麥麵與大眾美食拉麵及烏龍麵相比，硬是多了一份節日的風味， ...

日本的傳統飲食習俗會在除夕吃一碗蕎麥麵，從古至今許多人仍然延續著這個傳統 ... 過年時，蕎麥餅「世直しそば」成為年菜，聽說當時貧民吃了蕎麥餅好運上昇。