無水紅酒燉牛肉- AmCook - 安麗

Step1. 熱鍋後，利用少許DORINA特及冷壓橄欖油，將牛肉煎炒到看不見血色 · Step2. 加入洋蔥.番茄.紅蘿蔔，同時倒入紅酒 · Step3. 加入鹽巴及各式香料 ... 食譜牆 無水紅酒燉牛肉 食譜ID/436 無水紅酒燉牛肉 無水煮食，醣類,蛋白質.維生素.礦物質，一鍋搞定 0廚藝,0失敗率，不加一滴水，原汁原味，營養好吃 可拌飯、拌麵、沾法國麵包，都百搭 4人份 35min 簡秝妍妍廚 2020.01.28 家常菜色 異國料理 40 21 分享 分享 食材 牛肋條（切塊） 4~5條 番茄（切塊） 2顆 ＤＯＲＩＮＡ特及冷壓橄欖油 1匙 月桂葉 2~3葉 新鮮迷迭香（也可使用乾燥的） 2～3支 鹽巴 適量 洋蔥（十字對切） 1顆 紅蘿蔔（滾刀切塊） 1條 黑胡椒 適量 義式香料 適量 紅酒 1碗 步驟 Step1 熱鍋後，利用少許ＤＯＲＩＮＡ特及冷壓橄欖油，將牛肉煎炒到看不見血色 Step2 加入洋蔥.番茄.紅蘿蔔，同時倒入紅酒 Step3 加入鹽巴及各式香料後，蓋鍋蓋，冒蒸氣後，關小火燉25分鐘 Step4 25分鐘後開鍋蓋，稍微翻拌，在蓋回鍋蓋煮10分鐘 Step5 關火，加入新鮮的迷迭香，即完成 小撇步 番茄與洋蔥不可減量，才能不失風味，才能產出足夠的水份（湯汁） 可依個人喜好，加入馬鈴薯同時燉煮 推薦商品 3公升長柄鍋 特級冷壓橄欖油 熱門排行榜 蔡永仁 白玉清燉元氣大補牛肉湯 86 8 安麗 芝麻蛋捲 110 11 安麗 檸檬烤雞腿 86 4 安麗 高纖水果凍 86 14 安麗 古早味蛋糕 114 17 您也會感興趣.... 簡秝妍妍廚 印度香料彩蔬 7 11 安麗 泰式綠咖哩雞 121 17 安麗 海鮮義大利麵 29 3 黃琇玟 嫩雞青醬燉飯 3 3 簡秝妍妍廚 起司鯛魚排餐 28 17 安麗 泰式酥脆杏鮑菇 13 5 簡秝妍妍廚 無水紅酒燉牛肉 40 21 簡秝妍妍廚 低ＧＩ春天鮭魚便當 52 28 黃琇玟 大阪燒 10 7 安麗 秘製醬香烤肉 38 1 安麗 義式蔬菜烘蛋 67 3 安麗 夏季海鮮冷麵 23 3 簡秝妍妍廚 日式味噌海鮮鍋（無水煮食） 17 9 簡秝妍妍廚 海苔玉子燒 15 13 安麗 嫩煎迷迭香小羔羊排佐玫瑰花醬 13 5 安麗 番茄燉牛肉 136 12 簡秝妍妍廚 三色海鮮涼拌冬粉 3 11 黃琇玟 田園蔬菜濃湯 2 1 簡秝妍妍廚 地中海鮮魚燉菜 8 8 安麗 蔬菜牛肉湯佐溫沙拉 29 3 留言