洪記煎餅果子(高雄)現做天津小吃攤!推薦招牌雙蛋 ...

洪記煎餅果子是專賣天津小吃煎餅果子的攤車，位在靠近成功路的苓雅市場上，附近還有自強夜市可以逛逛。

老闆和闆娘之前曾在天津工作，後來與當地人學習 ... 洪記煎餅果子是專賣天津小吃煎餅果子的攤車，位在靠近成功路的苓雅市場上，附近還有自強夜市可以逛逛。

老闆和闆娘之前曾在天津工作，後來與當地人學習做煎餅果子，回到高雄後開始販售現點現做的小吃點心，口味選擇不少，當早餐或下午茶點心都適合！最受歡迎的是招牌雙蛋煎餅果子，老闆使用綠豆及小米研磨製作的綠豆薄餅，加上兩顆雞蛋、蔥花、香菜、黑芝麻，再包著有點像油條及餅乾口感的酥脆餜箅兒，最後擠上麵醬就能享用，鹹鹹甜甜又帶脆感很涮嘴～敢吃辣的話推薦加辣醬，多了香辣滋味更好吃。

(現點現做需耐心等候／建議先打電話預訂／點餐時會詢問是否需要香菜、蔥、辣) ▲煎餅果子招牌雙蛋55元 第一次買煎餅果子或蛋控可以點招牌雙蛋，豐富的蛋汁加入了蔥花、香菜、黑芝麻，包著酥酥脆脆的餜箅兒，搭配老闆秘製麵醬鹹甜好吃。

(煎餅果子也可以自己帶雞蛋給老闆製作喔！) ▲薄餅麵糊是用綠豆和小米磨製，不加麵粉～ ▲打上雙蛋、蔥花之後拌開附著綠豆薄餅。

▲接著放上酥脆的餜箅兒，有點類似油條又像餅乾的脆脆口感，但吃起來不會油膩。

▲煎餅果子會淋上老闆秘製麵醬，敢吃辣的話可以搭配辣醬更夠味！ ▲招牌雙蛋煎餅果子大口咬下能吃到軟嫩雞蛋和酥脆的餜箅兒，還有蔥花、香菜、黑芝麻的淡雅香氣，加上麵醬及辣醬的鹹甜辣感很涮嘴，會讓人忍不住一口接一口吃光光！ ▲酥脆煎餅果子是天津傳統小吃，當早餐或下午茶點心都不錯～ 菜單MENU 洪記煎餅果子 地址高雄市苓雅區苓雅二路175號 營業時間週二至週日08:00-18:00 電話0984-287278 洪記煎餅果子FB粉絲團 著作權聲明：虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。

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