菊花饼干的做法- 菜谱 - 美食天下
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菊花饼干的做法步骤 ... 准备好所有的食材。
5:加入低粉和奶粉搅拌至无颗粒。
6:拌透。
7:装入裱花袋中(菊花嘴),挤入烤盘,大小要均匀。
8:再在饼干的中间挤上草莓 ...
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菊花饼干
★水舞颜★
2张图片
“这块小饼干是为宝宝做的,自从学了烘焙后,就经常摸索着怎么做饼干和蛋糕O(∩_∩)O~烤这款菊花饼干,拍的照片有点多了,可是舍掉哪一张都不忍心,干脆都放了吧,原本是一个烤盘,但是做的时候量多了,最后拿出以前的25B长帝烤盘试一下,没想到挺合适的。
”
食材明细
主料
黄油
60g
糖分
50g
植物油
40g
低粉
170g、
奶粉
10g
辅料
清水
40g
草莓果酱
适量
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
菊花饼干的做法步骤
1准备好所有的食材。
5:加入低粉和奶粉搅拌至无颗粒。
6:拌透。
7:装入裱花袋中(菊花嘴),挤入烤盘,大小要均匀。
8:再在饼干的中间挤上草莓果酱。
9:放入预热好的烤箱,上火150°,下火160°,25分钟烤熟即可。
10:冷却可以吃啦!!
2将黄油和糖粉混合在一起,打至奶白色。
3分次加入植物油。
4加清水搅拌均匀至无液体状态。
5加入低粉和奶粉搅拌至无颗粒。
6拌透。
7装入裱花袋中(菊花嘴),挤入烤盘,大小要均匀。
8再在饼干的中间挤上草莓果酱。
9放入预热好的烤箱,上火150°,下火160°,25分钟烤熟即可。
10冷却可以吃啦!!
小窍门
在搅拌的过程中最好按同一个方向搅拌,如果交叉搅拌,会破坏其组织,影响口感。
来自美食天下★水舞颜★的作品
使用的厨具:电烤箱
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