《燉牛小排》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
愛料理「燉牛小排」12篇。
有最新的《酒燉牛小排Beef Short Rib》,以及《日式燉牛小排》、《 山藥牛小排蘑菇起士蛋燉飯》、《奶油野菇燉飯+蒜煎牛小排》。
也有燉牛小 ...
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酒燉牛小排BeefShortRib
黛安媽媽@美國廚房
食材:牛小排、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、牛高湯罐或雞湯罐、啤酒
180分
9讚
日式燉牛小排
廚房女漢子Rita's
用聖誕節剩下的食材,帶骨牛小排來做日式燉肉實在是太好吃了~鬆軟的馬玲薯和燉入味的紅蘿蔔,再加上肉質柔軟的牛小排真的是超級下飯!!用...
食材:厚片帶骨牛小排、洋蔥、日式壽喜燒醬油、馬玲薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、大蔥、米酒、青豆、蔥花
120分
981讚
奶油野菇燉飯+蒜煎牛小排
#阿卯愛下廚
飯人食堂有這麼一說,蒸盤還可當煎盤,所以更想試試看,原來真的可以、原來真的超簡單!
#阿卯愛下廚
Facebook完整電子食譜🔍...
食材:白米、牛小排、奶油、洋蔥末、洋菇片、蘆筍粒、馬自拉起司、雞高湯、黑胡椒粉、鮮奶油、橄欖油、研磨海鹽、水
15分
92讚
💕山藥牛小排蘑菇起士蛋燉飯
RuRu醬
用家樂福普羅旺斯香料作為簡單的調味,最能吃出牛肉的軟嫩多汁,不需太繁雜的步驟,越能接近食物的原始風味,完整保留牛小排的營養價值…與...
食材:去骨牛小排、海鹽、白飯、黑胡椒、蘑菇、山藥、家樂福進口低鹽奶油、黑木耳、草莓果醬、紅酒、家樂福普羅旺斯綜合香料、法式蘑菇白醬、起士、蛋、青花、鹽
30分
70讚
馬鈴薯燉牛肉(牛小排肉片)
pandavi
日式馬鈴薯燉牛小排肉片,簡單的新手料理,食材準備容易,也可用LC鍋做,花費時間會更短。
食材:洋蔥、紅蘿蔔、日式濃縮醬油(香菇王)、中型馬鈴薯、日式味霖、牛小排肉片
45分
200讚
2跟著做
松露紅酒牛小排燉飯
AWKitchen
燉飯煮久了就是想試試別的新吃法,把家中喝剩餘的紅酒再次利用或選用自己愛的紅酒都可以,總而言之,就是要用紅酒的香氣加入燉飯中,使煮出...
食材:義大米、洋蔥、蘑菇、蒜頭、新鮮巴西里、無骨牛小排、紅酒、雞高湯、研磨黑胡椒粒、義大利綜合香料、二砂糖、鹽、無鹽奶油
45分
224讚
1跟著做
紅酒牛小排烤箱慢燉版
廚房女漢子Rita's
「火侯足時它自美」,用在西式燉烤類料理也很適合~簡單的食材和烹調方法,剩下的留給時間來成就!黃金主廚的食譜,牛小排柔軟多汁,搭配煎...
食材:厚牛小排ShortRib、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、洋菇或蘑菇、蕃茄泥、Pochetta火腿或培根、紅酒、巴西里葉、牛肉高湯
120分
87讚
韓式南瓜燉牛小排
jj5色廚
燉得入味的牛小排,一點也不輸給韓式燒烤的牛小排!醬汁吸滿5蔬的甜味,單吃南瓜及蘿蔔就夠下飯的了,差點把明天的便當也吃掉!
JJ5...
食材:牛小排3片、乾香菇、南瓜(不含籽)、白蘿蔔、紅蘿蔔1條、洋蔥、紅棗、燉煮醬汁、醬油、糖、蜂蜜、水梨汁、高湯、水、蒜末、薑汁、黑胡椒、香油、調味汁、蔥花、白芝麻碎
90分
184讚
1跟著做
牛小排佐泰式紅咖哩燉飯
fifisculinarylab
我將泰式料理常見的紅咖哩改成義式燉飯的做法,米飯吸飽了咖哩醬汁,吃起來更濃郁夠味!另外再搭配上炙燒過的牛小排增添肉香,自己動手享受...
食材:牛小排、生米、花生油、泰式紅咖哩醬、水或高湯、小番茄、玉米筍、椰奶、九層塔、魚露、椰糖、鹽、胡椒、檸檬汁
298讚
1跟著做
紅酒蕃茄燉飯佐香煎牛小排-家樂福廚神大賽
EnricoChen
簡單、易學又便宜的法式紅酒蕃茄燉飯,食材總成本:
紅酒185+青花菜33+牛蕃茄59+洋菇65+洋蔥15+豬絞肉80+玉米37+排...
食材:紅酒、青花菜、洋蔥、牛蕃茄(約1斤)、洋菇、豬絞肉(70%瘦肉)、玉米粒、米、橄欖油、鹽、黑胡椒
120分
64讚
力力隨意煮-番茄燉牛小排
力力隨意煮
喜歡吃牛肉的朋友應該都對牛小排不陌生。
牛肉不同的部位有不同的料理方法。
像是沙朗、菲力等部位烹調時間必須短,不然會乾硬難下口...
食材:帶骨牛小排、中型番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薑片、醬油、冰糖、八角、花椒粒
233讚
1跟著做
台式啤酒燉牛小排
ShumeiWu(吳小美)
今天要介紹的這道簡易台式啤酒燉牛小排就是一道孕婦很適合的高蛋白,高纖,低脂料理牛肉更是專家們一致推薦,高蛋白且富含鐵質是對...
食材:【調味料】鹽、牛小排、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、台灣啤酒
108讚
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紅酒燉飯
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