隔夜湯再煮沸就沒事？專家揭密殺得了細菌但殺不掉它- 生活- 中 ...
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延伸文章資訊
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雞蛋不能放冰箱門，開開關關容易壞！ ... 以冰箱保存剩菜，需先了解溫度、時間、水活性等因素皆是影響保存的關鍵，必須讓食物遠離危害菌滋長的危險溫度5～60度C，熱菜立即 ... 包裝火鍋湯底稽查...
- 2打破「熱菜不能放冷藏」迷思！要壞冰箱還是壞身體？小心養出 ...
熱菜不能直接放冰箱，否則容易壞，應該要放冷了以後才能放進冰箱去。其實這是一種誤會。
- 3排骨湯放一夜還能喝嗎？隔夜的排骨湯是否能喝還 ... - 每日頭條
當遇到這種情況的時候倒了覺得可惜，那麼只好將它放在冰箱裡冷藏或者冷凍以增加保存的時間。但是對於含油脂量比較高的排骨湯這種大補的湯 ...
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譚敦慈提醒，冰箱裡的菜與湯千萬別反覆拿出來又放回去，容易長菌。 例如，常見的開胃「涼拌菜」，如涼拌小黃瓜、海蜇皮，很容易藏有衛生的 ...
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生食☀許多人在食物保存上，會將熱食放涼後再放入冰箱，一方面避免高溫會破壞冰箱運作，一方面也能以低溫保存食物。但你可曾想過，食物在 ...
