打破「熱菜不能放冷藏」迷思！要壞冰箱還是壞身體？小心養出 ...

但是無論如何，菜放到涼再放冰箱，這會增加很多細菌生長的機會，是不好的。 韋恩建議，大家如果真的想要體恤冰箱，減少壓縮機的負擔，就讓 ...

曾春曾經是一名記者，2017年前疑因吃隔夜剩菜引發急性腎功能衰竭，在ICU住了近1個月，他回憶，當時全身插滿針管，簽下病危通知書，此後 ...

剩菜別放涼才放冰箱. 營養師宋明樺指出，細菌的危險溫度帶為5到60度，而台灣一年四季都在這個溫度，很多人都會認為剩菜放到涼、再冰在 ...

您家吃不完的剩菜都怎麼進冰箱保存呢？長輩都會說，剩菜剩飯要放涼才能進冰箱，這樣冰箱才不會壞掉，但營養師告訴我們食物如果放到涼， ...

食物保存☀剩菜☀好食課：剩菜隔夜菜營養大量流失，甚至會致癌？熱菜應先放涼再放入冰箱？五大冰箱食物保存迷思，一次破解！