日本新年過年習俗之年菜好特別!蕎麥麵與冷便當加綠草粥 ...
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除夕夜大家都會吃過年蕎麥麵(年越しそば),這個由來是因為蕎麥麵比其他的麵類要容易切斷,所以在一年的最後一天吃,意味著把今年的厄運都切 ... We use cookies to improve our contents. Check the detail and update your settings here.翻譯者 Callie作者 Matcha Admin 2017.01.03
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日本的傳統飲食習俗會在除夕吃一碗蕎麥麵,從古至今許多人仍然延續著這個傳統 ... 過年時,蕎麥餅「世直しそば」成為年菜,聽說當時貧民吃了蕎麥餅好運上昇。
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「跨年蕎麥麵(年越しそば)」是於12月31日(大晦日)除夕晚間食用蕎麥麵的日本傳統習俗。
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