《紅酒牛排》食譜與做法,共79 道 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
愛料理「紅酒牛排」79篇。
有最新的《紅酒草莓牛排【麥典實作工坊】》,以及《蒜香紅酒茄菇筆管麵佐香煎牛排》、《紅酒牛排》、《紅酒蒜香佐牛排》。
也有煎牛排、醃肉、 ...
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紅酒草莓牛排【麥典實作工坊】
麥典實作工坊
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、鹽、即發乾酵母、全蛋、鮮奶、奶油
180分
11讚
蒜香紅酒茄菇筆管麵
佐香煎牛排
《DINER:餐桌故事》
有紅酒和菌菇香氣,筆管麵的嚼勁口感和香甜醬汁,連小孩都喜愛。
簡單料理,食材多變多。
不吃牛可以使用雞豬羊排取代。
也可蔬食料理喔~
食材:牛排、茄子、菇類(鴻禧菇)、蒜末、橄欖油、黑胡椒、鹽、陳年紅酒醋、義大利筆管麵
20分
6讚
紅酒牛排
Woody
食材:洋蔥、櫛瓜、牛里肌、紅酒、鹽巴、義大利麵、義大利麵醬
60分
64讚
紅酒蒜香佐牛排
福汎就愛醬
頂級料理輕鬆上菜,讓你再也不怕朋友聚餐!!
📌官方網站:http://tw.fufann.com/
📌FB粉絲團:htt...
食材:福汎蒜香抹醬、牛排、紅酒
20分
4讚
(影音)鍋寶-舒肥牛排佐紅酒醬
男人廚房1+1
舒肥料理這幾年在台灣非常流行,今天就要跟大家分享如何用做出美味的舒肥牛排。
影音食譜:https://youtu.be/oz-BA...
食材:牛排、洋蔥、紅酒、黑胡椒粉、大蒜、巴薩米克醋、雞高湯、新鮮迷迭香、無鹽奶油
75讚
牛排佐洋蔥醬汁
尿婷
日劇俠飯第四集,超市賣剩的牛肉在柳刃先生的巧手之下變成如同A5等級的牛排,好吃到要飛起來,讓牛排變得鮮嫩多汁又美味的秘訣就是:
1...
食材:牛排、洋蔥泥、奶油、生牛油(牛肥肉)、蒜(切碎)、粗鹽醃牛肉炒馬鈴薯、紅酒、醬油、青花菜、鹽、檸檬汁、蒜頭、黑胡椒、沙拉油
11讚
骰子牛
Vennisa5
食材:Costco沙朗牛排、紅酒、奶油、黑胡椒醬
4讚
蒜片煎牛排佐紅酒醋醬
Ching的美味廚房~
香脆的蒜片、軟嫩多汁的牛排沾酸甜的紅酒醋醬真是絕配,而且醋還有助消化功能。
香蒜牛排佐紅酒醋醬,加上簡單清炒甜椒邊菜,再買跟棍子麵包...
食材:澳洲牛肩里肌肉(全聯購買)、蒜頭、紅、黃甜椒、鹽巴、奶油、橄欖油、義大利巴薩米克醋(大潤發購買)、蜂蜜、胡椒粉
20分
505讚
巧克力紅酒戰斧牛排
品高佐料風味館
巧克力的深沉濃郁,
紅酒的迷人香氣,
交織出非凡的味覺饗宴,
巧克力紅酒戰斧牛排吮指登場!!
影片教學https://youtu...
食材:戰斧牛排、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、馬鈴薯、花椰菜、辣椒、品高黑胡椒牛排醬、品高素食高湯、紅酒、蔓越莓乾、70%苦甜巧克力
90分
22讚
【南僑讚岐】紅酒燉菲力拌麵口袋餅
南僑讚岐急凍熟麵
【口袋餅】典型吃法是在麵餅內盛上肉類和蔬菜,與白飯相比口袋餅熱量較低,是輕盈飲食的好選擇。
➤牛肉含有豐富的鐵質,能幫助紅血球...
食材:南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、洋蔥、胡蘿蔔、口袋餅、菲力牛排、起司片、紅酒、月桂葉、百里香
60分
5讚
紅酒嫩煎牛排骰子肉
兩大兩小
不喜歡太血的牛肉,也不能失了牛肉的軟嫩,此道很適合讓牛排初學者試手感,較不易失敗的一道牛排料理😀
但是還是要特別注意不要煎到過份...
食材:美國嫩煎里肌牛肉、紅酒、各式香料、胡椒粉、孜然、奶油
391讚
2跟著做
煎沙朗牛排
廚頭
這次使用的是1.5公分厚的沙朗牛排,採用直火煎製。
煎牛排只要掌握一些小訣竅,就可以在家享用一頓美好的晚餐。
食材:澳洲安格斯沙朗牛排、洋蔥、黑胡椒、歐式嫩葉生菜、鹽巴、紅酒、橄欖油、奶油
93讚
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紅酒牛排🍷
Chiao👧🏻💓
食材:紅酒、牛排、義大利香料、馬鈴薯、紅蘿蔔🥕、青花菜
138讚
2跟著做
水嫩多汁的偽牛排~蜜汁紅酒豬腱
企鵝好愛煮
雖然是多筋的豬腱肉,也不用長時間燉煮,採用清蒸替代高溫長時間的燒烤,讓豬肉保有軟嫩多汁,外層扎實。
淋上特調的醬汁,獨特的紅酒香味...
食材:豬腳腱、紅酒、醬油、肉桂葉、黑胡椒、蜂蜜
30分
19讚
肋眼牛排波特紅酒醬
小林子筆記
食材:火山岩鹽、蒜頭、迷迭香、無鹽奶油、黑胡椒、波特酒、麵粉、青芥末、肋眼牛排
15分
130讚
1跟著做
嫩煎紐約客牛排佐紅酒肉汁醬
豬香世家
前陣子在網路上看到某個廚師很特別的「九宮格」擺盤,週末也依樣畫葫蘆,完成這道「紐約客牛排佐紅酒肉汁醬」,順便和大家分享一下,新手如...
食材:3.5公分厚紐約客牛排、奶油、麵粉、雞高湯、紅酒、巴薩米可醋、蘆筍、玉米筍、孢子甘藍、鹽、黑胡椒
60分
151讚
2跟著做
紅酒牛排佐甜椒
愛料理官方品牌廚房
想吃一客淋上了香濃紅酒醬汁的高檔牛排嗎?只要用對器具在家就可以輕鬆做!
牛排美味的四大秘訣,影片裡通通告訴你~
食材:牛排、馬鈴薯、奶油、牛奶、麵粉、紅酒、甜椒、蘆筍、鹽、黑胡椒、橄欖油
45分
2,376讚
8跟著做
威靈頓牛排-從酥皮開始+紅酒醬(氣炸鍋可
KenHsu
雖然很耗時,但做出來超有成就感,而且招待客人絕對不會漏氣的一道料理。
(做過很多次,每次都有一點點小改變,目前搭配紅酒醬汁覺得是最棒的)
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、洋菇、全脂牛奶、栗子、菲力牛排、砂糖、百里香、英式芥末、橄欖油、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、牛肉碎、白醋、鹽、紅蔥頭(切碎)、白開水、奶油、帕瑪火腿、紅酒醋、紅酒、西式高湯
180分
691讚
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