花生補腦、抗癌、降膽固醇這樣煮吃得健康不發胖- 康健雜誌

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很多人覺得花生吃多了,會燥熱上火、長痘痘,而且高熱量還易胖,所以對它敬謝不敏。

其實,花生本身是甘潤的食材,只是加工或油炸炒製時添加了太多鹽糖調味。

如果是水煮花生或直接燉煮,只要不過量,就能吃得熱量少又健康。

以前產婦大多自己哺乳,花生豬腳就是很有名的補元氣及補奶食材。

花生在6



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