顧胃腸、降三高...吃秋葵好處多！料理秋葵就看這一篇
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秋葵是台灣夏秋的盛產蔬菜，盛產時價格不貴，營養價值又高，是許多人家裡餐桌上的常客。
說到帶有黏液口感的秋葵，你通常都怎麼料理呢？其實秋葵只需要簡單的烹調，就能吃到美味和營養，像是川燙、清炒，都不失為料理秋葵的好方式！現在就往下看看 Cookpad 整理的秋葵二三事與精選食譜⋯⋯秋葵中含有鉀、鈣、維生素C、維生素B1、膳食纖維等人體所需營養，它的鉀含量比菠菜還高，膳食纖維是韭菜的兩倍，維生素B1則高於大部分的蔬菜，此外，富含豐富的維生素A與β-胡蘿蔔素，是一種營養價值很高的蔬菜。
除了豐富的營養價值，秋葵內部的黏液可以附著在
