煎牛肉煎硬了，怎么办？(5个回答) - 今日头条

煎牛肉最好是用牛里脊，你说的硬，应该是太干了，肉质不够嫩。

这是因为你上浆没上好，在煎的时候使牛肉里的水份流失，所以不论你煎到什么时候肉都 ... ©2019今日头条 头条问答合作邮箱：[email protected] 头条问答侵权投诉通道：[email protected] 京ICP备12025439号-14京公网安备11000002002030号 网络文化经营许可证 跟帖评论自律管理承诺书 违法和不良信息举报电话：400-140-2108未成年人相关举报：400-140-2108，按5 公司名称：北京字节跳动科技有限公司/北京字 节跳动网络技术有限公司 营业执照 美食煎牛肉煎硬了，怎么办？回答 收藏问题 (2) 邀请回答举报5个回答煎牛肉煎硬了，怎么办？回答 枫叶树下唱忧伤 2019-08-1215:38关注2赞踩 评论 分享举报 两个味蕾 美食领域创作者2019-08-1218:43关注展开全部0赞踩 评论 分享举报 你kin你嚓 天津人瑞人力资源服务有限公司审核运营组长美食领域创作者2019-08-1215:06关注展开全部1赞踩 评论 分享举报 俊娜的生活 淮阳县曹河乡俊娜家庭农场经理vlog领域创作者2019-08-1214:56关注展开全部0赞踩 评论 分享举报 小黑总影视剪辑 2019-08-1215:04关注展开全部0赞踩 1评论 分享举报 点击加载更多 收起更多阅读正在为您加载更多