食鹽攝取量

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                                  適量攝食鹽有益健康         鹽是人們日常生活的必需品,我們常說「多一分太鹹,少一分食之無味」,其重要性可見一般。

鹽的主要成分就是氯化鈉,鈉約佔有40%,即一公克的食鹽中含有400毫克的鈉。

        天然食物含鈉量普遍較低;加工食品,普遍含鈉量較高,如罐裝食物、速食麵以及香腸等醃製品;做菜時所加的食鹽及各種調味品如味精、醬油、



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