冬季呷菜正當時!18道簡單美味「當令菜」任你選- 台灣主婦 ...
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秋冬是蔬菜盛產期,每一株蔬菜都像農友的寶貝,從幼苗成長到可以進入合作社的貨架,需要天時地利人和的相互配合!感謝暖冬和用心栽種的農友,讓社員有充足蔬果可利用,能享受友善環境、新鮮又安心的食材是多麼...
冬季呷菜正當時!18道簡單美味「當令菜」任你選
一般蔬菜為了加速生長,常會過度施用氮肥或是連日陰雨,都會造成硝酸鹽含量過高,因此就算是有機蔬菜也可能含高硝酸鹽。
合作社的蔬菜在栽培過程中控制氮肥合理的施用,因此,不只是無農藥栽培,更是低硝酸鹽的安全蔬菜喔~
為什麼我們要多吃當令食材呢?
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