出國點餐,飲料的英文怎麼說? - 今周刊
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歲末寒冬、新年佳節,許多人都會趁機瘋狂一番!在瘋狂的場合,通常少不了「酒」助興,「酒」的英文叫wine,因此很多人以為「喝酒」的英文就只叫drink ...
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出國點餐,飲料的英文怎麼說?
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2018-01-2311:07
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歲末寒冬、新年佳節,許多人都會趁機瘋狂一番!在瘋狂的場合,通常少不了「酒」助興,「酒」的英文叫wine,因此很多人以為「喝酒」的英文就只叫drinkwine。
其實不止飲料千百種、酒類也有千百種哦!
在台灣,有些人喜歡「借酒裝瘋」、有些人常常drunkdriving(酒醉駕車),這些都是不好的行為。
因此我們在餐廳點酒時可要小心,免得喝錯了、喝多了,被警察伯伯逮到時酒駕,那就糗大了!今天讓我們好好分辨有關「飲料」的英文說法:
beverage
beverage 是所有飲料的總稱,餐廳的menu裡,有一欄就叫做beverage,裡面包括 softdrink(軟性飲料)及 harddrink(硬性飲料)。
softdrink&harddrink
何謂softdrink?softdrink 又稱 non-alcoholicbeverage,就是沒含alcohol(酒精)的飲料,也就是給小朋友或是未成年人喝的飲料,包括:milk、tea、juice、coffee、coke等等。
相反的,harddrink 指的就是所有含有alcohol的飲料,如:wine、whisky、champagne、beer、cocktail……等等。
所以harddrink又稱 alcoholicbeverage(含酒精的飲料)。
wine&whisky
在 alcoholicbeverage 中,wine(葡萄酒;水果酒)主要是由葡萄,或他水果、植物釀成的酒,這其中最有名的當然要算是Frenchwine(法國葡萄酒)。
另一個常與wine搞混的字是 whisky(威士忌),其實whisky指的是將穀粒或麥子、特別是barley(大麥)或是rye(黑麥),用蒸餾的方式而做成的酒。
champagne&beer
至於 champagne(香檳)指的則是淡白色、有泡泡的酒,為什麼有泡泡呢?因為這種酒有加gas(氣),就像可樂一樣。
另一個常見的字 beer(啤酒),則是利用麥芽或植物根部所釀造的酒。
beer可以說是美國人、特別是男人的最愛,如果你打開一個美國單身漢的冰箱,裡面除了有放了N日已發霉長蟲的pizza外,大概就是成打成打的beer了!
cocktail&rootbeer
另外,cocktail(雞尾酒)指的是 mixedalcoholicdrink,也就是將兩種或多種酒混在一起的酒類,如gin(琴酒;杜松子酒)加vermouth(苦艾酒),就是一種常見的cocktail。
當然,很多的雞尾酒會加上果汁或汽水、甚至咖啡及蛋,這種東西在美國人的party裡十分常見。
其他的酒類飲料還有利用sugar-canejuice(甘蔗汁)製成的rum(蘭姆酒)等等。
要注意的是,rootbeer 這東西雖然有beer這個字,其實就是中文的「麥根沙士」,並不是酒。
還有另一種叫做 longislandicedtea(長島冰紅茶)的東西,雖然名字聽起來沒有酒味,卻是一種蠻烈的cocktail,與冰紅茶完全無關,不會喝酒的人千萬不要點,免得後勁太強哦!
liquor
最後,liquor這個字可以泛指各種酒類,所以在美國專門賣酒的地方就叫做liquorstore,liquorlicense就是可以合法販賣酒的「酒牌、販酒執照」。
而alcohol不僅是我們剛剛講的「酒精」,它還可以指「酒」本身,所以你可以說:Hedrankalotofalcohollastnight.(他昨晚喝很多酒)。
單字 & 片語
wine(n.):葡萄酒;水果酒
beverage(n.):飲料的總稱
softdrink:軟性飲料
harddrink:硬性飲料
alcohol(n.):酒;酒精
whisky(n.):威士忌
champagne(n.):香檳
beer(n.):啤酒
cocktail(n.):雞尾酒
gin(n.):琴酒;杜松子酒
vermouth(n.):苦艾酒
rum(n.):蘭姆酒
rootbeer:麥根沙士
longislandicedtea:長島冰紅茶調酒
liquor(n.):泛指各種酒類
本文經EFEnglishLive線上英文授權刊登,原文發表於此
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