呂昇達老師的烘焙市集- 法式經典奶油餅乾系列 - Facebook
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經典巧克力奶油曲奇金桶奶油200g 純糖粉65g 玉米粉30g 可可粉20g 低筋麵粉200g 製作方式糖粉、低筋麵粉過篩備用全部材料加入攪拌均勻大約30秒至1分鐘.
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忍不住一定要跟大家說說！ 奶油vs 可可巧克力，今晚你要選哪個？ P.S. 此配方參考呂昇達老師youtube頻道《鐵盒曲奇餅乾》
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呂昇達老師的金桶曲奇餅乾配方： 奶油…………….100g 糖粉……………23g 玉米粉………..25g 低筋麵粉…….90g 堅果(裝飾)…..適量 *抹茶粉……….10g *巧克力粉……15g
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吃得到濃郁奶香的【曲奇餅乾】 · 用打蛋器稍微將奶油、糖粉、砂糖、鹽分次加進去並均勻攪拌至發白狀態，再將香草精加入攪拌均勻 · 先將濃縮奶和雞蛋混合再 ...
