短石細胞

梨的石细胞在分类上属于短石细胞[3]，. 由大量木质素和纤维素组成[ 4 ] 。其细胞壁很厚，. 通常能辨认出大量的向心层和枝状纹孔。石细胞. 在果肉中单个或 ...

梨果實里的硬渣，就是果肉里的一團團石細胞，石細胞過多，則影響水果的品質。蠶豆或其他豆類植物種子外面堅韌的種皮，以及桃等核果類植物堅硬的內果皮，均由石細胞組成 ...

石细胞分布 ... 通常在植物的根、茎、叶、果实或种子中，都有石细胞。它们可以形成坚实、完整的一层，也可以分散地成团或单个存在于其他组织中。梨果实里的硬渣，就是果肉里 ...

梨果肉的粗糙，是因為梨肉中含有「石細胞」。這是梨類水果果肉中的一種特殊結構，在發育過程中，會有一些細胞的細胞壁上不斷堆積纖維素，逐漸 ...

结果表明，88个梨品种的果肉石细胞含量平均值为2.27g／kg，其变化范围为0.32～10.24g／kg，变异系数为 ... 个梨品种果肉的石细胞含量［5］；Tao等观察了梨果肉石细胞.