韭菜煎蛋

「韭菜炒蛋」是道常見的家常料理，一般大家習慣的料理方式，是將韭菜切段或切碎，並打入幾顆蛋，將兩者攪拌均勻後，一起下鍋煎。不過韭菜與雞蛋下鍋的 ...

《小乾倩倩的遊戲的美食》表示，韭菜炒蛋通常分為兩種，一種是韭菜段炒雞蛋，另一種則是韭菜花炒雞蛋，後者就是把韭菜切碎後和雞蛋夜一起攪拌均勻，直接倒 ...

韭菜炒蛋的做法步骤 ... 先把鸡蛋打碎,加适量鸡精粉,搅匀。 ... 把韭菜洗干净,切成段。 简简单单又一餐@@韭菜炒蛋的做法步骤：3 ... 将菲菜倒入鸡蛋液里搅拌均匀。 ... 热锅加上油...

步驟 · 韭菜洗淨。 · 切末。 · 盛起備用。 · 打好雞蛋下鹽。 · 打成蛋漿。 · 將韭菜炒至軟身。 · 加入蛋漿同炒。

烹調步驟： · 1.把少許的油倒入鍋中熱一下，在倒入蛋汁，不用炒太久，當蛋汁稍稍凝固就可以先停下來，等到微黃的時候就可以鏟出來備用。 · 2.韭菜切成小段後放置一旁，接著再 ...