鹽烤吳郭魚去鱗
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延伸文章資訊
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1 .將吳郭魚洗淨後(可不用去鱗),把撥好的蒜頭及蔥塞滿魚肚。 · 2 .再把吳郭魚覆蓋上鹽巴,整隻覆蓋約0.3~0.5公分左右。 · 3 .覆蓋完鹽巴後,再將魚用鋁鉑紙包覆住。 · 4.
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說到烤吳郭魚,我家有一絕 ... 錫箔紙包好,用木炭烤,每面15分鐘 ... 推 sdolphinyo:高中烤肉弄過一次 結果鹽都跑到魚肉裡面 變好鹹~_~ 10/12 00:20
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但前提下不用瓦斯烹調,而用木炭烹調料理,. 十多年來第一次下廚必須跟老婆的料理不一樣,要有創意,他是 ... 此道【鹽烤吳郭魚】,須探火還適中時就要放下去烤了,.