Odette
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延伸文章資訊
- 1Odette (新加坡) - 餐廳/美食評論 - TripAdvisor
Odette(新加坡): 讀讀451則則關於Odette客觀公正的美食評論,在Tripadvisor的5分滿分評等中得4.5分,在新加坡的14008家餐廳中排第81名。
- 2Odette 米其林2星的夏日滋味
將「Essential Cooking(必要烹調)」奉為圭臬,食材原味一直是Julien Royer料理中的主角。如果是Odette的常客,應該不難發現有幾道菜式似曾相似,藏在固定更換的菜單中 ...
- 3新晉亞洲最佳餐廳Odette,主廚是個討厭網紅餐廳的法國人
「是他們的意見、慾望和期待成就了Odette。」 在Julien Royer 的口中,「他們」指的是每天和他一起工作的夥伴:種植食材的農民、釀酒師、餐具手工職人⋯⋯甚至是那些 ...
- 4【2019亞洲50最佳餐廳】揭曉!新加坡Odette勇奪第一
Odette主打摩登法菜,主廚Julien Royer曾在法國傳奇名廚Michel Bras麾下 ... 祖母為名開設Odette餐廳,開業第一年便在新加坡米其林指南獲得二星肯定。
- 5Odette
Housed in the National Gallery Singapore, Odette is a timeless fine dining destination helmed by ...