白韭菜營養

营养功效 · 食材简介. 韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。 · 营养价值. 韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原 ...

韭菜，原產亞洲東南部，世界上已普遍栽培，屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味。韭菜中含有揮髮油、硫化物、甙類、蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、 ...

韭菜和韭黃營養大PK · 韭菜含有豐富的膳食纖維，胡蘿蔔素、維生素C，以及脂肪、蛋白質和辛香揮發物硫化丙烯等，具有溫腎助陽，益脾健脾的功效，多吃韭菜 ...

1、韭菜：又叫起陽草、懶人菜、長生韭、蘆菜等，不僅質嫩味鮮，營養豐富，除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿蔔素外，還含有較多 ...