紐約客牛排英文
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延伸文章資訊
- 1中產必懂的4類牛排相關英語| 熱話| 經濟一週
打開餐牌,淨係牛扒都有好多種類,要搞清邊個英文代表邊個部位,先可以揀到最岩你口味嘅steak,避免再以為Filet 係魚類 ... Rib Eye Steak:肉眼牛扒
- 2肉眼牛排是牛的哪個部位 - 每日頭條
2、老饕牛排/上蓋肉牛排(英文:Ribeye Cap/Top Cap Steak):. 老饕牛排為順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉,為肋眼牛排的精華部位,數量稀少,其 ...
- 3五种牛排名字(英文) - 百度知道
一、Dry aged steak(干式熟成牛排) · 二、T-BONE(T骨牛排) · 三、SIRLOIN(西冷牛排) · 四、RIB-EYE(肉眼牛排) · 五、TENDERLOIN(菲力牛排).
- 4牛扒
肋眼或肉眼牛扒:靠近胸部的肋肌部,肉質鮮嫩,大理石紋多且分佈均勻,中心部位有一塊 ... 西冷牛扒:英文為Sirloin,粵語稱「西冷牛扒」,在英國、香港等地指牛胸脊肉 ...
- 5牛扒即牛排英文統稱STEAK,其種類非常多,常見的有 - 華人百科
牛扒即牛排英文統稱STEAK,其種類非常多,常見的有:TENDERLOIN(嫩牛柳,牛裡脊),又叫FILLET(菲力)RIB-EYE(肉眼牛扒) SIRLOIN(西冷牛扒) T-BONE(T骨牛...