美國黃瓜條
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和尚頭、鵝頸、頭刀、滷味牛肉三寶、黃瓜條,都是取自牛肉!-牛肉部位完全解析 ; 菲力牛排 tenderloin Steak ,位於腰內肉,每頭800公斤的牛大約只有4公斤 ...
- 3牛肉部位介紹-肩胛里肌(俗稱的黃瓜條)
今天來介紹位於部位10 的牛肩胛里肌(即俗稱的黃瓜條)同樣的~很多大賣場賣的豬肩胛里肌一樣是位在肩膀部位的肉這個部位的肉質比起腰內肉的里肌吃起來 ...
- 4牛肩胛里肌肉(黃瓜條)(一公斤250) | 蝦皮購物
牛黃瓜條一公斤250.一塊大約1-2公斤左右,整箱25-30公斤左右,單價230 購買牛肩胛里肌肉(黃瓜條)(一公斤250)
- 5牛部位講解丨什麼是牛黃瓜條? - 人人焦點
大黃瓜條肉主要由臀骨二頭肌等肌肉組成,它位於牛後臀處,牛後腿股外側。用刀沿著半腱肌的股骨邊緣,從半腱肌上端至髖骨結節處與脊椎平直切斷,這樣分割 ...