老人飲食注意事項

成人每日飲食建議量為全穀根莖類1.5－4碗，蔬菜類3－5碟，水果類2－4份，豆魚肉蛋類3－8份（兩），低脂乳品類1－2杯以及油脂類3－7茶匙，堅果種子類1份， ...

馬鈴薯是少數可以放冷吃的主食，像是薯泥、馬鈴薯沙拉等，因此將富含膳食纖維和鉀離子的帶皮的美國馬鈴薯設計進餐食，這就可以增加飲食設計的多元性，讓 ...

她提醒銀髮族每天飲食要均衡攝取蔬菜、水果、全穀雜糧、豆魚蛋肉、乳品及堅果種子6大類食物，並掌握飲食4原則，選擇在地、原態、多樣化的食物，且家人親友 ...

銀髮族10大飲食原則 · 1.少量多餐，以點心補充營養。 · 2.以豆製品取代部份動物蛋白質 · 3.主食加入蔬菜一起烹調 · 4.每天吃2份水果 · 5.補充維生素B群 · 6.限制 ...