黃魚價格2021

1980年春節，上海要用魚票才能配給到黃魚，到1983年即使有票也沒黃魚了。直到2000年，人工養殖技術成熟、黃魚產業穩定後大批供應海內外市場，大黃魚才又回到民眾的餐桌上。

海洋大學水產養殖學系冉繁華教授：「台灣到目前為止還沒有正式養殖黃魚！」 台灣只有馬祖、金門較有機會捕捉到野生黃魚，市面上的黃魚可能大部分來自大陸 ...

黃魚是中國重要的食用魚， 也是石首魚科中最具代表的魚種之一。台灣本島黃魚等捕撈量很小，野生的黃魚多來自金門馬祖，但是隨著中國沿岸經濟發展及 ...

近日在YouTube上出現一則影片，指稱台灣的黃魚由中國進口，曾驗出致癌物孔雀綠，讓網友表示已後不敢點黃魚了。但經過查證，這則近期上架的影片實為 ...

野生魚源枯竭，取而代之的是養殖黃魚，然而臺灣的氣候本就不適合黃魚養殖，中國則由於技術創新，繁殖黃魚成功，並密集放養，臺灣少數的黃魚養殖業者 ...