醫生推薦8種不會讓血糖急速上升的點心！適合糖尿病與生酮

糖尿病的病友，以及正在實行生酮或低醣飲食的人，三餐都不能吃高醣類的 ... 不再吃點心，但有時在三餐之間就是會突然很餓，這個時候就來吃一些可以 ... Blog生活誌愛料理生活誌市集愛料理TViGood試用推薦VIP會員登入註冊愛料理登入註冊VIP會員服務平台愛料理生活誌市集愛料理TViGood試用推薦為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

生活誌  食材醫生推薦8種不會讓血糖急速上升的點心！適合糖尿病與生酮、低醣飲食愛料理編輯部2019/04/30最後更新2020/07/20蘋果酪梨低醣堅果...糖尿病的病友，以及正在實行生酮或低醣飲食的人，三餐都不能吃高醣類的食物，在餐跟餐中間也儘量不再吃點心，但有時在三餐之間就是會突然很餓，這個時候就來吃一些可以穩定血糖的點心吧！美國健康網站Healthline的駐站醫師們，就為糖尿病病友推薦了幾種「不會讓血糖急速上升」的點心，也很適合生酮或低醣飲食喔！水煮蛋HardBoiledEgg白煮蛋是可以說是最適合糖尿病病友食用的超級食物，一顆雞蛋含有大約6g的優良蛋白質，蛋白質高的食物比較不會造成血糖竄升的情形。

除了富含蛋白質，雞蛋也是碳水化合物低的低醣食物，因此食用雞蛋後血糖比較不會快速升高。

[廣告]內文未完請往下捲動無糖優格Sugar-FreeYogurt優格也是含有豐富蛋白質的食物之一，可以讓血糖不要急速上升，其中又以質地較濃厚的希臘優格（Greekyogurt）含有比一般優格更多的蛋白質。

需要特別注意的是，購買優格時要挑選無糖或低醣的，才能有讓血糖穩定的效果喔！莓果Berries藍莓、覆盆莓、蔓越莓等莓果類水果，能夠減少身體發炎，還能保護胰臟，防止胰臟細胞受損，胰臟是控制血糖的重要器官喔！此外，莓果含有大量的膳食纖維，而膳食纖維會讓消化過程變慢，並幫助穩定血糖。

Photo：pixabay.com杏仁Almond肚子餓的時候，杏仁也是不會讓血糖快速飆升的點心選擇。

杏仁含有多種維生素與礦物質，以及能防止血糖急速上升的膳食纖維、蛋白質與單元不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸被認為有益心血管，也能維持血糖的穩定，但杏仁的卡路里較高，每天吃的量建議不超過1小把。

Photo：pixabay.com酪梨Avocado酪梨含有能穩定血糖的大量膳食纖維，以及單元不飽和脂肪酸，非常適合需要控制血糖的人食用。

酪梨因為熱量高，建議每日食用量在1/4～1/2顆。

毛豆Edamame綠色的毛豆是未成熟的大豆，含有大量的蛋白質和膳食纖維，都是可以讓血糖不要快速上升的食物成分。

毛豆還可以改善胰島素阻抗（insulinresistance），讓胰島素能夠達到正常的降血糖效果。

非澱粉蔬菜Non-StarchyVegetables這裡指的「非澱粉蔬菜」就是葉菜類等澱粉含量較少的蔬菜，而像馬鈴薯就是澱粉含量較多的全穀根莖類。

非澱粉蔬菜只含有低量的碳水化合物和大量的膳食纖維，因此可以幫助穩定血糖。

蘋果Apple聽見蘋果，許多人都會認為它不適合糖尿病的病友食用，因為它是甜的水果，但美國糖尿病協會（AmericanDiabetesAssociation）表示，雖然蘋果含有果糖，但也含有大量的纖維，對第一型與第二型糖尿病的病友來說其實是適合食用的零食，話雖如此，協會也建議為了保險起見，是否可食用蘋果等水果還是要與醫生討論後再決定。

Photo：pixabay.com相關推薦熱門文章1養樂多要怎麼開？日本養樂多公司官方示範！網友錯愕：沒想過是要這樣做生活2綠豆湯怎麼煮更好喝？要如何讓綠豆更快煮爛？內行網友：只需要2個關鍵步驟！料理3手機狂收到「加LINE垃圾簡訊」好煩人！警政署提供iPhone、Android系統阻擋垃圾簡訊方法生活4手指甲邊緣有「倒刺」怎麼辦？皮膚科醫師揭曉長倒刺原因，以及預防改善方法健康5空腹吃B群無效？13種保健食品的「最佳服用時間」！營養師：吃錯反而傷身體健康最新文章更多【第263週】一週菜單：07/25~07/29，芒果莎莎嫩雞片、小黃瓜炒甜不辣、四季豆炒雪白菇夜宿Xpark超享受！「BluNight宿海奇遇」一泊三食行程曝光，睡鯊魚小床與魚群共眠只要有可爾必思飲料、原味優格這2種材料，就能做出清涼美味的可爾必思冰沙！更多關於「蘋果」更多Apple、Google、Microsoft聯合聲明：你登入各大網站、APP所使用的「密碼」將有重大改變！懷舊造型悠遊卡+1！「蘋菓西打悠遊卡」迷你紅黃易開罐太經典，限時不限量預購必收～史上最大顆蘋果登陸淡路島！「HelloKittyAppleHouse」巨大Kitty可愛爆擊～X更多愛料理生活誌生活夜宿Xpark超享受！「BluNight宿海奇遇」一泊三食行程曝光，睡鯊魚小床與魚群共眠Yvie2022/07/22｜景點、桃園、水族館、xpark、住宿幾歲才能找到適合的工作？網有感推：做不適合的工作也是認識自己的過程Yvie2022/07/22｜職場、心情、求職三角錐＆拒馬路障變身icash！必收造型愛金卡7/27起這些通路買得到～最新情報2022/07/22｜7-ELEVEN、icash沾醬魔人福音！Heinz亨氏推「湯匙狀薯條」番茄醬一挖一大匙超過癮～Xuan2022/07/22｜薯條、番茄醬健康手指甲邊緣有「倒刺」怎麼辦？皮膚科醫師揭曉長倒刺原因，以及預防改善方法笑笑貓2022/07/22｜健康、手指倒刺、指甲倒刺夏天有3種茶可以多喝！營養師：不僅能消暑氣，還能幫助預防癌症、失智症笑笑貓2022/07/13｜健康、營養師、茶、茶飲空腹吃B群無效？13種保健食品的「最佳服用時間」！營養師：吃錯反而傷身體營養師Donna陳怡錞2022/07/11｜營養師、維生素、維他命、礦物質、保健食品日本營養師票選健康食材前5名！可提高免疫力對抗病毒、預防肥胖及感冒、改善腸道健康笑笑貓2022/07/07｜健康、營養師、健康食材料理只要有可爾必思飲料、原味優格這2種材料，就能做出清涼美味的可爾必思冰沙！笑笑貓2022/07/22｜優格、冰沙、可爾必思、可爾必思冰沙、自製冰沙煮水餃水滾時，到底要不要加冷水再煮？請廚師來解答，並分享1撇步讓水餃不沾黏！笑笑貓2022/07/17｜水餃、煮水餃、水餃加冷水10分鐘快速料理：檸檬蔥鹽豬肉烏龍麵！清爽又開胃令人食慾大增笑笑貓2022/07/13｜快速料理、烏龍麵、10分鐘料理綠豆湯怎麼煮更好喝？要如何讓綠豆更快煮爛？內行網友：只需要2個關鍵步驟！笑笑貓2022/07/12｜甜湯、綠豆、綠豆湯iGood