【甜品食譜】5步就做到! 熱辣辣椰汁紫米露 - U Food
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5步就做到! 熱辣辣椰汁紫米露 · 黑糯米洗淨,用熱水泡浸黑糯米半小時。
· 水滾後,加入西米煮5分鐘,焗半小時。
· 水滾後,加入黑糯米水和黑糯米,煮約40 ...
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5步就做到! 熱辣辣椰汁紫米露
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甜品糖水
發佈:2018.02.20
文:KA
紫米又稱黑糯米,含花青素,膳食纖維很豐富,有效促進腸胃蠕動,預防便秘,而且有咬口,煙煙韌韌。
天氣涼涼哋,來一碗熱辣辣的糖水就最好不過,大家可以試一試煮椰汁紫米露,一家人一起享用!若喜歡更有口感的朋友,不妨再加入芋頭粒或丸子一同進食。
準備時間1小時內
份量3-4人
黑糯米:
80克
椰汁:
150毫升
西米:
40克
糖:
50克
水:
200毫升
步驟:
黑糯米洗淨,用熱水泡浸黑糯米半小時。
水滾後,加入西米煮5分鐘,焗半小時。
水滾後,加入黑糯米水和黑糯米,煮約40分鐘。
倒入西米,煮約1分鐘。
5.倒入椰汁和糖攪勻。
完成!
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