牛肉煮的太硬怎么补救？ - 头条问答

生姜也是可以起到嫩化牛肉的作用，如果发现牛肉有些太硬，可以将洗净的生姜切成小碎，捣碎挤出姜汁，把姜汁倒入牛肉中搅拌均匀，使牛肉都均匀的沾上姜汁，再倒入适量的柱耗 ... ©2019今日头条 头条问答合作邮箱：[email protected] 头条问答侵权投诉通道：[email protected] 京ICP备12025439号-14京公网安备11000002002030号 网络文化经营许可证 跟帖评论自律管理承诺书 违法和不良信息举报电话：400-140-2108未成年人相关举报：400-140-2108，按5 公司名称：北京字节跳动科技有限公司/北京字 节跳动网络技术有限公司 营业执照 美食牛肉煮的太硬怎么补救？回答 收藏问题 (3) 邀请回答举报36个回答牛肉煮的太硬怎么补救？回答 夏末忆 广州精锋医疗器械有限公司业务员优质美食领域创作者2020-01-2814:31关注22赞踩 1评论 分享举报 东海前哨浪华夏 福州市摄影家协会会员优质生活领域创作者2020-01-2815:32关注展开全部3赞踩 评论 分享举报 食尚煮婆66 2020-01-2914:25关注展开全部4赞踩 评论 分享举报 点击加载更多 收起更多阅读正在为您加载更多 问答青云计划自荐标准： 原创且首发在头条问答； 500字以上（图片类、视频问题视情况而定）； 观点明确，论据充分切题，有信息增量，体现专业性或独到视角； 排版美观，可读性强，鼓励配有信息增量的图片；