推動肉品冷藏櫃進市場卡在2關| 生活新聞| 生活| 聯合新聞網
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新北市傳統市場陳姓肉攤商表示,攤位放冷藏櫃增加負擔,攤商後場也有大型冰箱,若賣不完,放冰箱就好,因此沒有想要改用冷藏櫃賣豬肉。
農委會鼓勵傳統市場肉攤改變銷售習慣,改採冷藏櫃銷售肉品,並且補助設置冷藏櫃,但多年來成效有限,有的肉攤認為冷藏櫃比較乾淨,但有的攤商認為會增加支出,因此觀望。
農委會表示,為了肉品銷售衛生安全,未來會集中行政資源,投入宣傳冷藏肉販售。
農委會從2017年開始進行為期四年的養豬產業振興發展計畫,並委託中央畜產會執行,今年將是補助計畫最後一年;攤商業者經過申請,可以用公費
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