糖尿病友可以吃水果嗎？看GI值選對水果幫助補充膳食纖維

站在中醫觀點，則建議糖尿病患者吃柚子、酪梨、番茄、蓮霧等水果，皆是甜度低、熱量適中，較適合糖尿病患者的食物。

雖然芭樂有可以降血糖的說法，不過，考慮其中還是含有糖 ... 頭痛可以自救！〉早安健康6月號《頭痛可以自救》一本詳解各式名醫親授頭痛解方，頭痛掰掰不再來！立即搶購 X 為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。

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確實有些水果甜度高，吃了對血糖控制大有影響，不適合吃太多，可是評判基準是什麼？ 到底糖友能不能吃水果呢？水果的GI值怎麼看？吃那些水果反而可以幫助控制血糖？一次帶您了解。

常常偏頭痛？〉早安健康6月號《頭痛可以自救》名醫親授頭痛解方，輕鬆擺脫頭痛體質 住在水果王國卻不能吃水果？   糖尿病友遵守原則就不用擔心血糖波動 在每日攝取的食物中，多種顏色的水果能為人體帶來各種維生素，尤其可提供重要的膳食纖維，以及抗氧化、抗發炎、免疫調節等營養，是對身體有益的食物。

建議糖尿病患者每天攝取新鮮水果，才能夠達到日常飲食營養均衡，控制、降低併發症的風險。

事實上，水果真正影響血糖值的關鍵因素是升糖指數GI值（GlycemicIndex）。

GI就是各種食物升高血糖的效應，將GI值高的食物吃下肚後，很容易變成血糖，會快速讓血糖升高。

這時體內的胰島必須更努力工作，出來降低血糖，如此一來就擾亂血糖平穩、甚至使胰島素釋放異常，加速糖尿病情的惡化了。

所以糖尿病患者並不是不能吃水果，而是應優先選擇低GI的水果。

考慮到膳食纖維多的食物GI值通常較低，消化速度也會比較慢，像膳食纖維少的水果，或打成果汁，糖尿病友最好都不要碰。

同理，糖尿病患因為胰島素水平分泌不足、血糖調節能力也不好，吃任何食物最好細嚼慢嚥，否則容易造成胰島素分泌失調，也不利於維持血糖恆定功能。

此外，吃水果的時機也很重要，糖尿病患者在血糖平穩的時候吃水果最理想。

最好在飯後2小時，例如每天早上10點或是下午3點血糖回穩時較適合吃水果，幫助胰島素休息、血糖平穩。

當然每天吃的水果也不宜太多，才不會讓胰島素疲於頻繁出動、血糖越過警戒線。

來看糖尿病友適合吃的水果清單   享用美味水果也不怕高血糖！ 糖尿病友們切記不要讓食物造成血糖大起大落，平日攝取水果中的維生素、膳食纖維等營養的同時，也要審慎考慮血糖控制。

因為台灣受歡迎的水果大多甜度很高，糖尿病患者不宜食用太多，以免血糖上升快速，胰臟胰島素分泌容易失調。

這時，可以綜合依據食物中的GI值、膳食纖維等因素，考量該不該吃，建議如下： 表中像火龍果、百香果、番茄等水果含糖量不高，又有豐富的膳食纖維、維生素，適量攝取反而可幫助食物緩慢吸收，協助控制血糖。

而西瓜、龍眼、荔枝等膳食纖維低、糖分又多，對調降血糖相當不利，都要避免。

站在中醫觀點，則建議糖尿病患者吃柚子、酪梨、番茄、蓮霧等水果，皆是甜度低、熱量適中，較適合糖尿病患者的食物。

雖然芭樂有可以降血糖的說法，不過，考慮其中還是含有糖份，吃太多依然會對血糖控制有害。

此外，水果的GI值會隨產地、熟度不同而有區別。

台灣的水果通常糖分較高，GI值也比外國進口的水果高，不適合吃太多。

而且水果在成熟的過程中GI值會越來越高，所以過熟、太軟的水果也容易讓血糖節節升高，如糖尿病患者吃較成熟的香蕉，血糖就比青澀的香蕉升得多。

考慮到有些水果熱量較高，如每100公克香蕉85大卡、櫻桃70大卡，如果因為水果攝取了過多熱量，主食中的澱粉類也最好跟著減量較好。

實證醫學糖尿病營養品   幫助血糖管理、增強體力的最佳戰友！  糖尿病友如果每天都要斟酌血糖波動、計算食物GI值，時刻注意吃什麼才不會踩到雷，日常煩惱攝取量與選擇項目的話，其實可以輕鬆點！ 倚靠有實證醫學、且醫師專業推薦的優質糖尿病營養品，讓專家幫助我們科學地增強體力、降血糖，作好輔助飲食策略！ 挑選糖尿病專用營養品的重點包括： 選擇進口的大廠牌且有國家認證的糖尿病專用營養品，品質較有保障。

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不方便攝取足量的水果時，也能提供膳食纖維與提升保護力等成分，可有效降低控制血糖，是糖尿病患者日常必備的最佳戰友！ 看了這篇文章的人，也看了... 關鍵字： 世界糖尿病日 糖尿病 低GI飲食 營養補給品 商品推薦MORE〉 雨天熱銷破千台🔥鞋襪快乾神器！烘乾、除菌、脫臭一台搞定👌 $990$649 梅雨季防濕邪💧日本正宗竹酢貼布睡前輕鬆貼早上輕盈超有感✨ $1280$759 × 聽健康Podcast 更多收聽平台> ◆早安健康知識庫找醫院/藥物◆ 免費訂閱早安健康電子報 早安健康週報 癌症預防報 肝膽腸胃報 健康瘦身/飲食報 對抗三高報 逆轉高血糖報 早安嚴選商城報 立即訂閱 專題報導 免費試飲優質蛋白素 免費試飲紐崔萊優質蛋白素全植物配方─隨身包，幫助肌肉生長、增強體力！ 2022健康品牌風雲賞 疫情後的生活型態大受影響？快來填問卷作答，再抽7-11禮券！ 頭痛可以自救 究竟頭痛什麼時候該看醫生？怎樣聰明使用止痛藥？飲食及生活習慣如何改變能遠離或緩解頭痛？這一冊統統告訴你！ 《健康服務力365》 早安健康與《OpView》合作公布最具社群影響力的健康品牌！各產業排名一次看！ 焦點專題 看更多〉 熱門文章 最新文章 香蕉這時間吃最好，短短10天甩3公斤還能瘦小腹 一年半瘦35kg！跟著1張表「挑食」，吃飽也會瘦！ 降57％糖尿病、49％肝功能異常發病率，就吃這水果 嘴破吃奇異果竟然反效果！3類食物修復黏膜嘴破好更快 比單喝更好！穩血糖的4種加味咖啡 沒三高也心肌梗塞！低風險≠零風險，1招找出80％心血管未爆彈 看更多〉 天然食物緩解4大「長新冠」常見症狀！營養師一張圖教你怎麼吃 1顆蛋就有6g蛋白質！神瘦菜單5種蛋白質食物，不靠重訓吃出好身材 看臉就知道「心情」好不好！中醫師教你看懂臉部11個心臟警訊 長新冠丘疹、蕁麻疹患者增3成！中西醫治療方案，3食材舒緩皮膚敏感 中醫教你把握冬病夏治好時機！夏至過後這樣吃袪火防熱病 胰臟衰弱讓你高血糖發胖！4個穴位越按越好瘦，他腰圍小7公分！ 看更多〉 活動專區 試用活動 會員專刊 早安投票 追蹤我們 訂閱早安健康電子報了嗎？ •簡單的健康從一封信開始• 免費/更新訂閱 未訂閱 已訂閱 早安健康週報每週為你整理熱門好文，不漏接任何健康新知 癌症預防專題報每兩周發送，給你醫界權威防癌步，排除誘發因子 肝膽腸胃專題報每兩周發送，給你名醫養生妙招，有效保肝膽，健腸胃 健康瘦身/飲食專題報每兩周發送，給你均衡飲食與運動要點，自然健康瘦 對抗三高專題報每兩周發送，給你速效對策，遠離高血糖、高血壓、高血脂 逆轉高血糖專題報每兩周發送，提供高血糖急救法，及早預防/逆轉糖尿病 早安健康嚴選商城電子報不定期發送，在地有機商品，週週有新品！訂閱商城電子報，就送50元購物/書金 🎉商城年中慶來囉！本月凡消費滿$1680，輸入獨家折扣碼「off16888」就現折168元！限量100名要搶要快！